Experții numesc dorința irezistibilă de a mânca ceva, în special foamea nesănătoasă, hedonistă. Este una dintre principalele cauze ale obezității și a alimentației nesănătoase.

slăbit

Foarte diferită de aceasta este foamea homeostatică, care servește la furnizarea de energie.Tilacoidele cu spanac cresc producția de hormoni de sațietate și suprimă foamea hedonistă. Acest lucru facilitează controlul apetitului și menținerea unor obiceiuri alimentare sănătoase. Acest lucru ajută la pierderea în greutate.

Într-un studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea Lund, voluntarii au băut 5 grame de extract de spanac înainte de micul dejun, toți trebuind să mănânce o dietă echilibrată de trei ori pe zi, fără a urma o dietă restrictivă. Extractul de spanac consumat a pierdut 5 kg în trei luni, comparativ cu 3,5 kg pentru grupul de control placebo.

Alimentele moderne procesate sunt descompuse atât de repede încât hormonii din intestin care trimit semnale de sațietate către creier nu pot ține pasul. Tilakoidele încetinesc digestia și, prin urmare, există timp pentru eliberarea hormonilor intestinali și semnalizarea către creier .

Plăcintă de soare din spanac

Produse necesare: pentru aluat: 500 g făină 90 ml ulei 200 ml vin alb uscat încălzit 1 lingură. sare pentru umplutură: 300 g spanac .