Știri
    • Plovdiv
    • Vecinii
    • Fotografie cu emoție
    • Educational
    • Techno
    Pareri
    • Plovdiv
    • Al nostru în rețea
    • Analize
    • Interviuri
    • Sondaje
    • Desene animate de animație
    • Personal
    SPORT
    • Fotbal
    • Volei
    • Baschet
    • Tenis
    • Pasiuni
    • Școli pentru copii

    Regional
    • Plovdiv
    • Pazardzhik
    • Smolyan
    • Kardzhali
    • Haskovo
    Director
    • În oraș după ora 18:00.
    • În afara orașului în weekend
    • Hobby
    • Vremea
    • Horoscop
    • program TV
    • Gastroguru
    Renaştere
    • Se ridică și cad
    • Adevăr sau minciună
    • Cultură
    • Albume de familie
    • Gluma
    • Știri într-o fotografie
    Sănătate
    • Spune-i medicului
    • Medicii noștri
    • Spitale
    • Descoperiri
    • Forta vietii

Experții de la Universitatea din Australia de Sud împreună cu colegii de la Universitatea de Stat din Gyeongsang din Republica Coreea au descoperit că carnea roșie la grătar crește nivelul proteinelor asociat cu un risc crescut de atac de cord și complicații ale diabetului, a raportat ediția electronică a Medical Express.

specialiști

„Când carnea roșie este gătită la temperatură ridicată - la grătar, prăjită sau prăjită, se creează componente glicozilante rapide care se acumulează în organism și perturbă funcționarea normală a celulelor”, explică Dr. Permal Deo de la Universitatea din Australia de Sud.

El a clarificat că consumul de alimente cu ingrediente glicozilante rapide mărește nivelul zilnic în organism cu aproximativ un sfert, iar acest lucru duce la probleme cardiovasculare, inflamații și stres oxidativ - semne ale bolilor degenerative.

Bolile cardiovasculare pot fi prevenite în mare măsură, dar este încă principala cauză de deces la nivel mondial.