stea

  • Vizualizări totale 106 525
  • Vizualizări pentru luna 2494
  • Vizualizări pentru săptămâna 114
  • Comentat de 2 ori
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 11

Ingrediente necesare

  • friptura de vita - 4 bucăți, de la un vițel tânăr
  • sol - după gust
  • piper - după gust
  • ulei - 2 linguri.
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Moară elegantă de piper negru din lemn BGN 15,00 -41% BGN 8,88 -41%
  • Set de 3 cuțite japoneze cu husă BGN 79,00 -30% BGN 55,00 -30%
  • Tava pentru gratar din fonta neagra cu manere BGN 135.00 -27% BGN 99.00 -27%
  • Ciocan metalic zimțat pentru carne și nuci BGN 26,00 -27% BGN 18,99 -27%

Mod de preparare

Ciocănim fileurile foarte bine formate, pe care am îndepărtat toate venele, pe ambele părți, cel mai bine este să o faceți prin folie întinsă, pentru a nu rupe carnea, ci doar pentru a o subțire.

Încălziți tigaia pentru grătar și așezați fripturile condimentate cu sare și piper și unse cu ulei la copt.