Produse:
1 morcov
1 ceapă
450 g mazăre congelată
1 lingură. paprika
1 k.ch. pasta de tomate
2-3 linguri. ulei
2-3 linguri. făină
Sarat la gust
1/2 buchet de patrunjel

steak

Pentru chiftele:
400 g carne tocată
1 linguriță zdrobit savuros
alte condimente la alegere


Mod de preparare:
Morcovii tăiați în cuburi, ceapa tăiată în bucăți mici. Se pune la prăjit în ulei cu mazăre decongelată, ardei roșu și pastă de roșii. Se toarnă suficientă apă pentru a le acoperi.

Carnea tocată se amestecă cu condimentele și se formează chiftele. Puneți-le pe legume la aproximativ 10 minute după fierbere și lăsați-le să fiarbă încă 10 minute. Se presară sare după gust.
Se amestecă făina cu puțină apă rece pentru a obține o pastă netedă, se adaugă la tocană clocotită amestecând și după aproximativ un minut opriți.
Tocam marunt patrunjelul si presaram tocanita cu el imediat ce este scoasa din aragaz.