mere

  • Vizualizări în total 20 018
  • Vizualizări pentru luna 263
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 16

Ingrediente necesare

  • pentru umplutură
  • mere - 500 g curățate
  • pere - 500 g curățate
  • nuci - 3 pumni
  • scorţişoară - 1 linguriță.
  • Amestec uscat
  • floare cu cereale pline - 1 linguriță.
  • griş - 1 linguriță (porumb sau grâu)
  • faina de porumb - 1/2 linguriță.
  • zahar brun - 1 linguriță.
  • sifon - 1 linguriță.
  • vanilie - 1 plic
  • charlan - pentru stropire
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Sita metalică mecanică pentru un aluat bun 9,50 BGN.
  • Set de 3 tăvi diferite cu fundul care cade BGN 44,00 -12% BGN 38,72 -12%
  • Set de 3 cutii de copt rotunde cu fundul care cade BGN 44,40 -12% BGN 39,07 -12%
  • Set de pos și forme pentru seringă 27 de piese într-o cutie BGN 33.99.

Mod de preparare

Curățați și curățați merele și perele - un total de 1 kg ar trebui curățat. Radeți-le și amestecați-le cu nuci și scorțișoară.

Într-un castron separat, amestecați ingredientele uscate - făină integrală, griș (porumb sau grâu - opțional), făină de porumb, zahăr brun granulat, bicarbonat de sodiu și vanilie.

Dacă o facem cu griș de porumb devine puțin mai crocant, iar cu gris de grâu puțin mai moale, în ambele cazuri este minunat! Se întinde cărbunele pe tigaia rotundă și se făină ușor.

Presărați 1/3 din amestecul uscat pe fundul cratiței, întindeți 1/3 din umplutura de fructe deasupra. și astfel alternăm încă de 2 ori - un rând de amestec uscat, un rând de umplutură, un rând de amestec uscat, un rând de umplutură.

În cele din urmă, ultimul rând de umplutură, presărați ușor cu 1-2 pumni de amestec uscat deasupra, pe care le-am lăsat din ultima parte a amestecului. Udăm simbolic șarlatanul înainte și înapoi în mijloc și la margini. Coaceți la 200 de grade până se rumenesc - aproximativ 35-40 de minute.

În timp ce este încă cald, acoperiți strudelul astfel încât să nu se usuce.

Potrivit pentru drum, deoarece este durabil și nu se schimbă mult timp. Dacă se dorește, îl putem servi stropit cu zahăr pudră.

Fantastic ușor și delicios strudel leneș cu mere și pere - splendoarea toamnei pentru post și nu numai!