varză

Varza face parte din familia legumelor crucifere, cum ar fi varza incredibil de sănătoasă, varza de Bruxelles și broccoli. Se știe că varza are mai multe utilizări medicinale și nenumărate beneficii pentru sănătate.

Înainte de apariția supermarketurilor moderne, varza era folosită pe scară largă de clasele mai sărace ca leac pentru multe boli, deoarece este ușor de cultivat, iar dacă nu aveți o grădină în care să o cultivați, nu este scumpă.

Rețetă pentru sucul de varză

Ingrediente

1 cap mic de varză roșie, organic

1-2 tulpini de țelină, organice

1-2 castraveți, organici

Obțineți 4 pahare de suc de castraveți, țelină și varză roșie

Încărcat de substanțe nutritive și purpuriu de minune, acest suc de varză, țelină și castraveți este bogat în vitamina A, vitamina C, vitamina K, potasiu, calciu și antioxidanți beta-caroten și alfa-caroten. Rețeta este săracă în calorii și zaharuri naturale. Are proprietăți antioxidante și antiinflamatorii și este sănătos pentru stomac, tractul digestiv, inimă și ochi.

Beneficiile pentru sănătate ale sucului de varză

Sucul de varză este un antiinflamator excelent care ajută la tratarea artritei și a altor boli inflamatorii degenerative.

Varza este o sursă excelentă de vitamina K, B6, acid folic, fibre dietetice, vitamine, minerale și antioxidanți, care sunt ușor și rapid absorbite de fluxul sanguin atunci când se face suc. De asemenea, are proprietăți antiseptice și de combatere a bolilor datorită compușilor sulforafan și glucozinolați, care stimulează sistemul digestiv și ajută organismul să se detoxifice.

S-a demonstrat că compusul sulforafan protejează celulele de cancer. În multe studii, pune legumele crucifere, inclusiv varza, în capul listei de substanțe care luptă împotriva cancerului de colon.

Sucul de varză este extrem de util în bolile digestive. Ajută în tratamentul ulcerelor peptice datorită aminoacidului glutamină conținut în acesta. Glutamina promovează creșterea și repararea celulelor care acoperă tractul digestiv. Sucul de varză este, de asemenea, eficient în tratarea bolilor digestive, cum ar fi sindromul intestinului iritabil și colita.

Sucul de varză face minuni pentru astm și bronșită ... îmbunătățind capacitatea de vindecare a căilor respiratorii.

Sucul de varză întărește sistemul imunitar, stimulează și reglează celulele T și ajută la tratarea alergiilor datorită unei substanțe chimice numite histidină. Glucozinolații, despre care se spune că se găsesc în sucul de varză, stimulează și sistemul imunitar.

S-a demonstrat că consumul frecvent de suc de varză ajută la prevenirea și combaterea diferitelor tipuri de cancer. Studiile arată că sucul de varză reduce semnificativ riscul de cancer de sân, prostată, plămâni, ficat, ovare și colon. Sucul de varză este bogat în polifenoli și antioxidanți, care ajută și la combaterea cancerului.

Pe lângă tratarea diferitelor tipuri de cancer, varza ajută și în tratamentul următoarelor boli: tuse cronică, mahmureală, artrită, inflamație, ulcere gastrice, anemie etc.

Adăugarea sucului de varză în dieta dvs. vă ajută, de asemenea, să pierdeți în greutate, deoarece oprește conversia zaharurilor și a carbohidraților în grăsimi. Varza este, de asemenea, un plus ideal pentru orice dietă de slăbit, deoarece conține remarcabil de puține calorii, stimulează metabolismul și ameliorează problemele de constipație.

Sucul de varză conține, de asemenea, o mulțime de magneziu, potasiu, calciu, precum și o cantitate de sodiu. Este indispensabil pentru producerea de hormoni, în reglarea ritmului cardiac, pentru scăderea tensiunii arteriale și pentru o bună dezvoltare a oaselor.

Sucul de varză fermentat controlează, de asemenea, infecțiile cu candida.

Dacă suferiți de pierderea auzului, varza este remediul natural ideal. Există o rețetă ușoară pentru care aveți nevoie de un prosop de bumbac curat sau de un baston pentru urechi înmuiat în apă sărată. Scufundați un prosop în suc de varză și puneți-l pe ureche înainte de culcare. Auzul dvs. se va îmbunătăți în curând dacă timpanul nu este deteriorat.

Și acum că v-am informat în detaliu despre beneficiile uimitoare ale varzei, iată-l o altă variantă de suc de varză, pe care le puteți folosi:

Veți avea nevoie de un storcător, apă caldă, o varză de dimensiuni medii, puțin oțet de mere.

Scufundați varza în apă caldă și turnați puțin oțet de mere deasupra. Tăiați știuletul și tăiați varza în jumătate.

Puneți jumătate din varză (în bucăți mari) în storcător și macinați-o în suc. Puteți salva cealaltă jumătate pentru mai târziu.

Nu există nicio limită pentru doza zilnică de suc de varză. Desigur, trebuie să menționăm că orice exces poate duce la gaze și balonare. Deci sucul pe care îl vei extrage dintr-o varză va fi suficient pentru ziua respectivă.

O puteți împărți în 2 părți, ca în rețetă și beți o parte dimineața și cealaltă - seara.

Savurați regulat această băutură sănătoasă!

Așteptați articole mai utile despre cum să ne menținem sănătatea, cum să nu îmbătrânim și cum să ne protejăm de boli.

Dacă vă place articolul, vă rugăm să îl împărtășiți. Undeva cineva ar putea avea nevoie de aceste informații.

Important

Site-ul Healthy Everyday vă oferă informații, descoperiri și cele mai recente știri medicale din mai multe site-uri și surse de sănătate din SUA și alte. Materialele au scop educativ și sunt concepute pentru a vă ține la curent cu descoperirile și faptele importante legate de sănătatea umană. Nu sunt destinate diagnosticării, tratamentului, vindecării sau prevenirii oricărei boli. Nu pot înlocui sfaturile și recomandările medicului de familie sau ale altor specialiști în domeniile în care este posibil să aveți nevoie de tratament.

Prin urmare, „Sănătos în fiecare zi” vă recomandăm să nu vă auto-medicați, urmând informațiile furnizate în materialele de pe site, și să consultați întotdeauna un medic cu experiență care să cunoască cel mai bine starea dumneavoastră înainte de a lua orice tratament. articole pe site.

Drepturi de autor și restricții conexe

zdravvsekiden.com dă dreptul Utilizatorilor să utilizeze toate serviciile furnizate pe site numai în scopuri personale necomerciale, cu condiția ca drepturile de autor ale zdravsekiden.com sau ale terților să fie direct sau indirect legate de materialele site-ului. Materialele de pe acest site nu au voie să fie modificate în niciun fel și nici să fie copiate, distribuite public sau distribuite în niciun scop public sau comercial. Utilizarea materialelor publicate pe acest site Internet pe alte site-uri este interzisă.

Materialele de pe acest site sunt protejate de drepturile de autor și drepturile conexe și orice utilizare neautorizată poate constitui o încălcare a drepturilor de autor, a drepturilor de marcă comercială sau a altor dispoziții legale.