Beneficiile pentru sănătate ale consumului de fructe și legume proaspete au fost dovedite. Cu toate acestea, oamenii de știință au descoperit că consumul de fructe întregi este de multe ori mai recomandat decât consumul acestuia sub formă de nectar sau suc proaspăt stors.

Dacă bei 170 ml de suc de fructe în fiecare zi, vei crește încet, dar sigur, în greutate, au descoperit cercetătorii de la Centrul Medical Virginia Mason din Seattle.

sucurile
Cu această băutură vei pierde 3 kg de grăsime în doar 3 zile

Dacă beți această cantitate de suc proaspăt în fiecare zi timp de trei ani, indiferent de fructe, veți câștiga aproape o jumătate de kilogram. Cu toate acestea, dacă mănânci un fruct pe zi, este garantat că vei pierde jumătate de kilogram în aceeași perioadă.

„Schimbarea poate părea nesemnificativă pentru dvs., dar acest lucru se întâmplă în contextul datelor că americanul mediu câștigă un kilogram pe an”.

a spus liderul echipei care a condus studiul, Dr. Auerbach.

Chiar și atunci când sunt proaspăt stoarse, sucurile conțin mult zahăr.

În acest sens, în 170 ml de suc de fructe pur există între 15 și 30 de grame de zahăr și 60 până la 120 de calorii.

Mai multe fructe adolescente reduc riscul de cancer mamar la fete

Fructele au și zahăr, dar se află în fibre și în pulpă. Studiul a demonstrat că nici măcar sucul de portocale cu multă pulpă nu este o sursă suficientă de fibre.

Zahărul din sucul de fructe, fără fibre, pătrunde în fluxul sanguin mult mai repede și acest lucru poate duce la șocul insulinei, care modifică metabolismul.

Cine a plătit pentru a ascunde adevărata cauză a bolilor cardiovasculare

Cercetătorii au folosit informații despre mai mult de 49.000 de femei cu vârsta peste 50 de ani între 1993 și 1998.