Supa cremă este un fel de mâncare sănătos și hrănitor. Este potrivit pentru fiecare anotimp, deoarece este delicios chiar și atunci când este rece. Acest tip de supă este o opțiune foarte bună pentru a vă diversifica dieta pentru pierderea în greutate.

supă

Ingrediente pentru 4 persoane:

1 dovlecel mediu
1 ceapă
2 morcovi
1 bucata de conopida
1 cartof
1 până la
100 de grame de spanac
2 catei de usturoi
Ulei de măsline și sare

Mod de preparare:

Se toarnă uleiul de măsline pe fundul cratiței și se pune pe aragaz. Adăugați ceapă și praz - ambele tăiate în cercuri (utilizați doar partea albă a prazului). Puneți căței de usturoi curățați, tăiați în jumătate. Adăugați puțină sare, amestecați și acoperiți tigaia. Lasă focul să fie lent. Se amestecă ocazional.

Tăiați morcovii, dovleceii și cartofii. Împărțiți conopida.

Când legumele din tigaie sunt ușor rumenite, creșteți focul și adăugați morcovii și dovleceii. Amesteca bine. Când produsele sunt bine amestecate, adăugați conopida și spanacul. Se amestecă și se lasă să se rumenească ușor.

Apoi adăugați apă pentru a acoperi legumele, precum și cartofii și sarea. Rotiți plita la maxim pentru a fierbe. Când fierbe, reduceți-l la cel mai mic și lăsați-l să gătească timp de o oră. Închideți caserola.

Când a trecut acest timp, bateți pentru a obține o cremă. Puteți servi cu niște crutoane și pătrunjel tocat.