delicatese

Cremă de supă galbenă de linte

Cea mai ușoară rețetă pentru supă cremă

Foarte des când auzi supă cremă toată lumea este
gandeste-te imediat la supa crema de cartofi.
Prieteni, există și alte tipuri de supe cremă delicioase, nu numai supă cremă de cartofi cu brânză, de exemplu.
Deși în ultimul timp observ că sunt foarte des împărtășite
rețete și pentru supă cremă de dovleac.
Pentru mine, o supă cremă deosebit de rapidă și ușoară este făcută cu linte roșii și galbene atent.

Lentilă galbenă - informații

Lintea galbenă nu se folosește prea mult în Bulgaria.
L-am găsit într-un magazin specializat și am cumpărat imediat 500 de grame pentru a-l încerca.
Lintea galbenă, asemănătoare cu cea roșie, fierbe repede.
Este potrivit pentru supe creme și leguminoase îngroșătoare și ceva foarte important, nu are cântare!

Durează 15 minute până când lintea galbenă fierbe complet.
Acest lucru îl face extrem de potrivit pentru tocane, piureuri, gustări, garnituri de carne prăjită.
Nu uitați să săriți la sfârșitul gătitului!

Avantajele lintelor galbene

Ca orice tip de linte, lintea galbenă are multe beneficii.
Unele dintre ele sunt următoarele:

- bogat în fier
- Vitamine B - potasiu, acid folic, siliciu
- contine vitamina E.
- Conține și: beta-caroten, aminoacizi, fibre

Este recomandat persoanelor cu anemie, imunitate slabă, oase fragile, probleme cu ficatul. Extrem de util pentru femeile gravide datorită conținutului de acid folic. Este potrivit pentru persoanele care urmează o dietă, deoarece creează un sentiment de sațietate.
Este bogat în proteine.

Aplicarea lintelor galbene în bucătărie

Unul dintre cele mai importante, ca să nu mai vorbim de cel mai important beneficiu al lentilelor, nu numai din galben, ci și din alte tipuri de lentile, este faptul că, în timpul tratamentului termic, lentila păstrează aproape toate proprietățile valoroase conținute în el, ele distrug.

Puteți folosi linte galbene în feluri principale și feluri de mâncare. Aplicarea în supe cremă este supe clare, picante. Asigurați-vă că încercați feluri de mâncare cu pui și linte galbenă, sunt sigură că va fi foarte gustoasă. Se potrivește cu următoarele produse: morcovi, ciuperci, usturoi, ceapă, orez, cartofi, țelină, turmeric, chimen, curry, pătrunjel, boia, țelină, frunze de dafin, piper negru, quinoa, roșii și lămâie.

După aceste informații detaliate despre obiectivul galben, este timpul să împărtășesc impresiile mele.

Rezultatul a fost o supă foarte gustoasă.

Noul lucru pe care îl fac, pe lângă obiectiv, este așa-numitul umplutura de curcuma si adaugarea de sos de soia Kikkoman .

Facem cu ardei roșu, iar egiptenii și indienii cu turmeric.
De fapt, această supă este egipteană.
Nu lăsați asta să vă sperie, este ușor și foarte gustos.

Supa se gătește în câteva minute și este foarte gustoasă și hrănitoare.

Vă recomand cu drag să urmați rețeta exactă și la final să puneți în supă suc de lămâie, nu oțet și o felie de lămâie. Lămâia subliniază foarte bine întregul gust al supei. Și nu ratați sosul de soia, este adăugarea mea la această rețetă care face mâncarea grozavă.

Sos de soia Kikkoman în supă

Adevărul este că am fost inspirat să fac această minunată supă pentru că m-am alăturat campaniei Sos de soia Kikkoman.
„Alegeți un gust natural”.
Această campanie este dedicată celor 4 ingrediente principale.
Kikkoman este un sos de soia fermentat natural și conține numai apă, soia, grâu și sare.
Când folosesc sos de soia, am întotdeauna încredere în Kikkoman .
O aleg pentru că compoziția sa este complet naturală și naturală.
Îmi place că îl pot folosi în loc de sare și pentru a îmbogăți și mai mult gustul alimentelor.
După cum am menționat, Kikkoman are DOAR 4
ingrediente și astăzi vă voi prezenta unul.
Acest ingredient este esențial și vital pentru noi toți.
Aceasta este apă.
După cum știți, supa nu se poate face fără apă.

Eu și echipa mea am făcut și un videoclip pentru rețetă.
O puteți vedea aici:

Rețetă pentru supă cremă de linte galbenă

Produse necesare

  • 1 litru de apă
  • 2 linguri sos de soia Kikoman
  • 250 de grame de linte galbenă
  • 1 roșie mică
  • 1 ceapa mica
  • 1 morcov
  • 1 cartof
  • 3 linguri de ulei de măsline
  • 1 linguriță de chimen măcinat
  • 1 lingurita curcuma
  • 1 lingura de patrunjel
  • piper
  • lămâie

Pregătirea rețetei pentru
supă galbenă de linte

  • Pune lintea și apa într-o cratiță.
  • Radeți morcovii și cartofii.
  • Pune-le la obiectiv.
  • Tăiați roșiile cubulețe mici.
  • Adaugă și tu.
  • Gatiti 20 de minute pana cand linte sunt gata.
  • Adăugați sos de soia și piper negru.
  • Chiar înainte ca lintea să fie gata în minutul 15, pregătește adăugarea finală.
  • Puneți ulei de măsline într-o tigaie.
  • Tăiați ceapa în bucăți mici.
  • Pune-l în tigaie.
  • Se prăjește până se înmoaie și devine auriu.
  • Adăugați chimenul, curcuma și amestecați bine.
  • Și, așa cum faceți cu fasolea albă, adăugați terci în supă în etape.
  • În cele din urmă, presărați pătrunjel proaspăt.
  • Când serviți cu fiecare porție, stoarceți o felie de lămâie și puneți o felie subțire în supă.

Prieteni, iată gata supa noastră de cremă de linte galbenă.

Pregătiți-l și împărtășiți rezultatul cu noi.

Vă invit să vă alăturați grupul culinar
„Delicatese de casă” sau abonați-vă aici la canalul meu video AICI !

Poți să mă urmărești și pe Instagram- AICI!
Împărtășiți-vă deliciile sau folosiți-le # домашнивкусотистеди!

Bine ati venit pe pagina mea
Teodora Titova - „Delicatese de casă” !