Publicitate

supa

Produse necesare:

  • 2 linguri unt
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 ceapă, tocată
  • oregano
  • 300 de grame de fasole albă
  • 4 cani supa de pui
  • 1-2 căței de usturoi
  • 1/2 cană de cremă de gătit
  • 1/2 linguriță piper negru măcinat
  • 6 felii de pâine

Mod de preparare:

Fierbe fasolea în prealabil. Se încălzește untul și uleiul de măsline și se călește ceapa pre-tocată în ele. Se adaugă fasolea și se prăjește aproximativ 5 minute. Adăugați usturoiul și bulionul.

Puneți capacul la foc mediu, fierbeți timp de aproximativ 10 minute. Se ia de pe foc și se ia un blender. Încordare. Apoi adăugați smântâna și piperul negru.

Tăiați pâinea în cuburi și coaceți-o într-o tigaie la grătar cu puțin ulei de măsline. Coaceți până când pâinea este aurie.

Serviți supa în boluri, presărată cu bucăți de pâine deasupra.

Încercați această sugestie delicioasă din secțiunea Rețete slabe.