rețetă

  • Vizualizări în total 26 741
  • Vizualizări pentru luna 506
  • Vizualizări pentru săptămâna 69
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 2

Ingrediente necesare

  • ciuperci - aproximativ 300 - 350 g/poate fi congelat /
  • ceapa - 1 capitol
  • morcovi - 1 bucata.
  • ardei - 1 bucata. roșu
  • ulei
  • sol
  • orez
  • piper
  • pătrunjel
  • țelină

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Bol ceramic din ceramică troiană - 15 cm BGN 5,80 -10% BGN 5,20 -10%
  • Duză pentru oală din silicon BGN 7.00.
  • Filtru mare din oțel inoxidabil pentru spumare - ф14 cm BGN 23,00 -15% BGN 19,50 -15%
  • Tavă italiană profundă cu mânere și capac 28 cm, dural BGN 100,00 -15% BGN 85,00 -15%

Mod de preparare

Nu este sezonul ciupercilor acum, mai ales cele sălbatice, așa că am folosit congelate de la congelator.

Într-un vas de gătit se toarnă aproximativ 2 litri de apă, se pun ciupercile pe măsură ce sunt congelate/pre-tăiate în bucăți sau benzi /, se toarnă puțin ulei și se adaugă sare.

După fierbere, reduceți focul și gătiți la foc mic timp de aproximativ 30-40 de minute.

Se adauga ceapa, piperul si morcovul - taiate bucati mici. Așadar, supa de ciuperci mai fierbe 15-20 de minute, apoi adăugați orezul.

După aproximativ 10 minute/știm că există un alt tip de orez care fierbe într-un mod diferit/se scoate de pe foc și se condimentează cu piper negru, pătrunjel și țelină.