mătreață

  • Vizualizări totale 1.633
  • Vizualizări pentru luna 72
  • Vizualizări pentru săptămâna 8
  • Evaluare 5 din 5

Ingrediente necesare

  • hrişcă - 1 mână
  • mătreaţă - 1 linguriță.
  • ceapa - 1 capitol
  • cartofi - 2 buc.
  • pătrunjel - 1 conexiune
  • pătrunjel - 1 conexiune
  • frunza de dafin - 1 bucata.
  • sol
  • ulei de masline - 1 lingură.

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Bol ceramic din ceramică troiană - 15 cm BGN 5,80 -10% BGN 5,20 -10%
  • Tavă italiană profundă cu mânere și capac 28 cm, dural BGN 100,00 -15% BGN 85,00 -15%
  • Filtru mare din oțel inoxidabil pentru spumare - ф14 cm BGN 23,00 -15% BGN 19,50 -15%
  • Oală de fontă de calitate 24 cm BGN 155,00.

Mod de preparare

Spălați hrișca și înmuiați-o timp de 12 ore, schimbând apa de trei ori în acest timp. Când a trecut timpul de acriere, tocați ceapa și fierbeți-o într-o cratiță cu puțin ulei. Odată transparent, adăugați ciupercile și cartofii tocați, pre-curățați.

Se toarnă 4 lingurițe. apă și aduceți la fierbere. Când ciupercile și cartofii se înmoaie, adăugați hrișca.

Se condimentează cu verdeață tocată și alte condimente. Vasul se lasă pe foc în timp ce toate produsele sunt fierte. Dacă se dorește, tăiței se pot adăuga în supă.