superbă

  • Vizualizări totale 2 877
  • Vizualizări pentru luna 110
  • Vizualizări pentru săptămâna 7
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 1

Ingrediente necesare

  • file de somon - 400 g
  • ceapa - 1
  • morcovi - 1 bucata.
  • ardei rosu - 1
  • roșie - 1 mic
  • bulion de legume - 1 cub
  • taitei - 1/2 linguriță.
  • frisca lichida - 200 ml
  • pătrunjel
  • piper
  • sol
  • gălbenuş - 1 pentru construcții
  • pătrunjel

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Bol ceramic din ceramică troiană - 15 cm BGN 5,80 -10% BGN 5,20 -10%
  • Tavă italiană profundă cu mânere și capac 28 cm, dural BGN 100,00 -15% BGN 85,00 -15%
  • Capac din silicon pentru scurgere - 3 în 1 - 29 cm BGN 19.00.
  • Ghiveci metalic cu capac - 20 cm BGN 46,00.

Mod de preparare

Încălziți uleiul de măsline sau uleiul vegetal într-o tigaie adecvată și prăjiți ceapa. Adăugați morcovii și ardeii tocați mărunt.

Se toarnă aproximativ 3 litri de apă, se adaugă bulionul de legume, sare, piper după gust și se aduce la fierbere timp de aproximativ o jumătate de oră.

În acest timp, tăiați somonul în bucăți mici și adăugați-le. Adăugăm tăiței, și cu cinci minute înainte ca supa să fie gata - roșia decojită și măcinată.

Pentru construcție, rupeți gălbenușul, adăugați câteva linguri din supa preparată și cu agitare constantă reveniți la un curent subțire din oală.

Se servește cu pătrunjel proaspăt tocat mărunt.