Rețeta acestei supe este de la Fiesta TV de către fermecătorul Jacques Pepin. Bineînțeles, este ușor modificat după gustul nostru. Am numit-o „asortată” pentru că este de origine franceză și include o combinație interesantă și diversă de produse pe care în bucătăria bulgară nu le-am combina împreună.

Iată produsele de care aveți nevoie:

Publicat Supe Scris

3 lingurițe de praz tocat, 2 linguri. usturoi

1 linguriță făină, 2 lingurițe. ciuperci

2 lingurițe cuburi de dovlecei

1 linguriță file de pește la alegere

1 bulion cubic, 6 lingurițe. apă

  • 3 ianuarie 2015 0
  • Publicat în Supe
  • Scris de Teodora Doncheva-Vlahovska
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
(1 vot)

Supă cremă „Toate legumele”

Ce poate fi util și gustos pentru a pregăti în câteva minute? Sugestia de astăzi este pentru o vitamină bombă cu cât mai multe legume posibil, și anume supă cremă. Iată-l:

  • 25 noiembrie 2014 0
  • Publicat în Supe
  • Scris de Teodora Doncheva-Vlahovska
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
(2 voturi)

Supă cremă cu dovlecei și roșii

Această supă de legume este delicioasă și sănătoasă și nu este dificil de preparat. Rețeta mea a fost recomandată de un prieten și vreau să o împărtășesc cititorilor obișnuiți ai blogului.

Iată produsele de care aveți nevoie:

2 cepe, tocate

1 kg dovlecei curățați și tăiați felii

1 kg. roșii curățate și tăiate felii/sau piure de roșii groase /

  • 12 octombrie 2013 0
  • Publicat în Supe
  • Scris de Teodora Doncheva-Vlahovska
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
(1 vot)

Gazpacho - supă de legume spaniolă

Gazpacho este o supă tradițională de vară rece spaniolă, similară cu tarotul nostru. Cu toate acestea, în versiunea spaniolă este preparat cu multe legume diferite. Se prepară fără a fierbe.

Iată experimentul meu cu această delicatesă de vară, pregătită cu legume proaspete din grădina noastră rurală:

Produse necesare:

2 cepe medii

  • 21 august 2013 0
  • Publicat în Supe
  • Scris de Teodora Doncheva-Vlahovska
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
(2 voturi)

Cea mai delicioasă supă de legume!

Supa de legume proaspete!

A venit vara și, odată cu debutul, apetitul nostru pentru mâncăruri grele și grase de carne scade adesea semnificativ. Așa că am decis să fac o supă cu legume proaspete de sezon. Apropo, ar putea fi făcută și în lunile reci din produse congelate sau conservate. De asemenea, devine foarte gustos.

Această supă este, de asemenea, un supliment potrivit pentru orice dietă.

  • 5 iulie 2013 0
  • Publicat în Supe
  • Scris de Teodora Doncheva-Vlahovska
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
(4 voturi)

Supa crema de rosii

* Toate rețetele au fost testate personal de mine

Această rețetă nu este doar incredibil de gustoasă, ci și foarte utilă. Cu siguranță combinația de vitamine, oligoelemente valoroase, antioxidanți puternici și fibre, are un efect revigorant și întăritor asupra organismului. În plus, este destul de plin și nu are un conținut ridicat de calorii.

Iată produsele de care aveți nevoie:

1 kg. roșii/cutie și 1 borcan conservat/

6 căței de usturoi

patrunjel sau cimbru

400 ml. lapte

sare, zahăr, piper

1 lingură. smântână

  • 2 februarie 2013 0
  • Publicat în Supe
  • Scris de Teodora Doncheva-Vlahovska
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
(4 voturi)

Tentații de vară - supă de dovlecei

În seria de articole - „Tentații de vară” vă voi prezenta rețete rapide și ușoare potrivite pentru sezonul estival, în care există o abundență de produse proaspete și proaspete. Vreau să vă ușurez ideile pentru alaminute delicioase.

Supă de dovlecei

Produse:

  • 31 mai 2012 0
  • Publicat în Supe
  • Scris de Teodora Doncheva-Vlahovska
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
(4 voturi)

Ingredientul secret al supelor bune!

* Toate rețetele publicate au fost testate personal de mine

Mă îndoiesc că ambrozia divină este sursa tuturor supelor. Ușor, gustos și util - ce alt fel de mâncare se poate lăuda cu aceste trei avantaje? Pentru mine, secretul este rezolvat - legume proaspete de toate culorile posibile - verde, galben, portocaliu, roșu, alb. Fiecare culoare este un indicator al diferitelor ingrediente utile și, cu atât mai mult, cu atât mai gustoasă și mai sănătoasă.

. N.B. Dacă gătiți iarna, folosiți legume congelate, nu conservate/roșia nu este inclusă - este utilă după procesare /

Trei supe ușor de casă pentru toți cu un gust rafinat: