pentru

Dietele bogate în fructe, legume, nuci și cereale sunt cunoscute pentru capacitatea lor de a preveni efectele radicalilor liberi. Unele condimente, cum ar fi oregano și cimbru, sunt, de asemenea, bogate în antioxidanți și pot fi următoarea generație de antimicrobiene.

Afine și boabe de acai
Mâncați o mână de afine cu micul dejun, la jumătatea zilei și desertul seara. Afinele proaspete sunt un antioxidant excelent și au o valoare AOCH ridicată de 2400 la 100 de grame. Consumul mai mult de afine poate ajuta la prevenirea sau încetinirea cancerului și a bolilor de inimă, vă poate proteja de simptomele îmbătrânirii. Cu toate acestea, fructele braziliene de acai au cea mai mare valoare AOKH. Are o valoare AOKH de 18.500 la 100 de grame pe porție. Acest super fruct a câștigat popularitate din 1990 și beneficiile sale sunt încă studiate. Este un fruct uimitor cu proprietăți anti-cancer, antiinflamatoare și curăță toxinele din organism.

Legume
Includeți în meniu legume verde închis, cum ar fi varza, spanacul, broccoli și varza de Bruxelles, deoarece conțin cel mai mare AOKH comparativ cu toate celelalte legume proaspete. Altele, cum ar fi fasolea verde, porumbul și ceapa, sunt utile, dar nu au un nivel foarte ridicat în conținutul de AOCC.

Cacao
Consumați cacao sau ciocolată neagră, deoarece conțin niveluri extrem de ridicate de antioxidanți. Cacao neprelucrată ocupă locul 1 cu 26.000 la 100 de grame, iar ciocolata neagră procesată ocupă locul al treilea cu 13120.

Condimente
Folosiți o gamă largă de condimente pentru a crește antioxidanții în dieta dumneavoastră. Oregano, cimbru, chimen, nucșoară, scorțișoară și altele sunt antioxidanți puternici.

Brocoli
Broccoli conține vitamine antioxidante C și A. Această legumă este bogată în antioxidanți care pot ajuta la combaterea cancerului. Broccoli are un conținut scăzut de calorii, sodiu și grăsimi. Se sugerează că flavonoidele din această legumă pot reduce riscul de accident vascular cerebral. Fitochimicalele din broccoli pot combate eficient celulele canceroase. Valoarea AOKH pentru broccoli crude este de 3083.

Anghinare
Anghinarea este săracă în grăsimi, sărace în calorii și bogată în substanțe nutritive. Anghinarea vă ajută corpul să facă față în mod natural colesterolului rău. Anghinarea poate fi o sursă de insulină. Conține vitamine antioxidante A și B. Potasiul și magneziul din anghinare mențin un nivel ridicat de metabolism. Această legumă valoroasă ajută la afecțiuni precum arterioscleroza și hepatita. Poate facilita în mod natural digestia. Anghinarea poate îmbunătăți condiții precum gută și migrene. Valoarea AOKH a anghinarei este de 9416.