Pregătiți un mic dejun bogat apetisant, tipic sezonului

  • Nu este tocmai dietetic, dar este foarte gustos. Tarta cu cheddar și sparanghel este o opțiune ideală pentru diversificarea meniului.

    Produse necesare

    Pentru aluat

    250 g de făină
    125 g unt la temperatura camerei
    100 g iaurt
    1/2 linguriță sol
    1 ou

    sparanghel

    Mod de preparare

    Puneți toate produsele într-un castron și frământați până devine o bilă mare. Împărțiți în două părți și apăsați-l cu palmele. Se acoperă cu folie și se lasă la frigider timp de 15 minute.

    Se rulează cu un sucitor și se pune într-o tigaie. Tăiați marginile tartului și străpungeți ușor cu o furculiță. Lăsați la frigider în timp ce pregătiți umplutura. Se coace la 180 de grade timp de 10 minute.

    Pentru umplutură
    10 sparanghel fiert
    250 g cheddar ras
    1 lingură. ulei de masline
    sare si piper

    Puneți sparanghelul într-un vas potrivit, sareți cu sare și piper și adăugați ulei de măsline. Presară brânza peste tartă și adaugă sparanghelul. Se coace 20 de minute la 180 de grade.