viața

Recent ni s-au dat mici tărtăcuțe și copiii m-au întrebat dacă sunt apți să mănânce sau dacă sunt pentru ceva. Am început să explic că tărtăcuțele au o istorie lungă în modul nostru de viață și arta populară a fost chiar mai importantă decât sunt acum - pentru decoruri spectaculoase de toamnă și starea de spirit de zi cu zi în interior. Au fost fascinați că au servit ceva, dar astfel de gânduri care le-au venit în minte din întâmplare sunt o ocazie excelentă de a dezvălui ceva mai mult despre modul de viață al oamenilor de atunci.

Tărtăcuțele folosite de bulgari, în principal două specii de Cucurbita var. oviferul (mic, de obicei galben-verzui, care devine palid ruginit) și Lagenaria (mai mare, verde pal, care devine pal ocru), sunt un tip de dovleac ornamental care nu se mănâncă, așa cum este acum. Există multe tipuri și stiluri, dar acestea se dovedesc a fi cele mai practice. De obicei, sunt semănate lângă stâlpi și grinzi, lângă porți și garduri, deoarece este o plantă cățărătoare care crește cel mai bine atunci când are un sprijin bun și fructele sale se pot atârna și usca în aer.

Ca orice dovleac, acesta nu necesită îngrijire specială. Un punct important la momentul realizării răsadurilor și, în consecință, - transplantului primăvara, dar poate fi semănat direct în pământ, atâta timp cât temperatura aerului trece definitiv de 18 grade - de obicei în luna mai. Plantele nepretențioase au fost aproape complet uitate în timpul verii aspre, dar în toamnă, când se apropia iarna și grădina a început să fie smulsă de o frunză, începeau deja să se usuce și oamenii și-au amintit numeroasele lor utilizări.

Tărtăcuțe mari erau folosite ca cap al sperietoarei din Boston, care îi alunga pe iepuri din podgorie. Semințele din interior jingle mai departe, iar sperietoarea este ușoară și se rotește liber.

Odată uscate, tărtăcuțele au fost tăiate conform scopului - de sus, unde gaura este foarte mică sau dedesubt - unde devine mai largă și servită pentru a depozita provizii uscate - tărtăcuța în sine este ventilată și astfel fasole, linte, condimente uscate etc. . nu s-au mulat.

O mică gaură a fost tăiată în tărtăcuțele mici și au fost folosite pentru scoaterea și măsurarea cu o măsură precisă, precum și pentru apa potabilă. Sunt mai convenabile pentru ghivecele de lut, deoarece sunt mai ușoare și dacă se rup, nu vor pierde mult.

Tărtele mari pot servi ca o pâlnie ușoară cu care se toarnă vin greu și coniac ușor.

Probabil că au existat mai multe naturi artistice și ele, la fel ca și astăzi, au pictat pe tărtăcuțe, exact așa - pentru frumusețea camerelor și a curții.


Și acum mai practic - Cum să crești tărtăcuțe?

Cel mai bine se face din semințe dintr-un magazin și urmând instrucțiunile din pachet sau de la consultantul de vânzări. Avem nevoie de sol fertil, mult soare și sprijin în apropiere pentru a lăsa tărtele să crească. Udarea este moderată, în zilele caniculare - mai mult și la baza plantei, nu pe frunze. Diferențele nu sunt foarte mari în cultivarea celor două specii, dar totuși:



Cucurbita pepo var. ovifera - Răsadurile sunt făcute la sfârșitul lunii martie și pot fi însămânțate în grădină. Semințele - 3-4 la număr, pot fi plasate în luna mai direct în sol - la o adâncime de 2-3 cm, la o distanță de 50 x 50 cm. că plantele pot atinge o înălțime de 4 metri. Este bine să fii lângă un gard, foișor, șopron - oriunde pot să se târască. Mărimea fructului ajunge la 10-15 centimetri.


Lagenaria - Acestea sunt semănate în același mod, dar la o distanță mai mare de semințe sau răsaduri unele de altele în 80 x 100 cm. Au fructe mai mari și trebuie să aveți grijă să nu vă sprijiniți unul de celălalt sau de un perete, deoarece putrezirea este posibil. (scoarța începe să se înmoaie).

Tărtăcuțele sunt așteptate pentru recoltare până la uscare - cel mai bine pe plantă în sine și înainte de înghețurile de toamnă. Dacă trebuie să fie rupte, faceți acest lucru lăsând o tulpină lungă și oferind condiții pentru ca tărtăcuțele să se usuce în lumină indirectă, într-un loc ventilat - de preferință pe o plasă. Când le scuturăm și încep să se încingă, atunci semințele sunt suficient de uscate pentru a se separa de pereți. Începem să tăiem. Odată ce am tăiat forma dorită cu un cuțit ascuțit, trebuie să lăsăm tărtăcuța să se usuce bine în interior. Dacă doriți un interior neted, trebuie să alegeți cu grijă masa albă de care au fost atașate semințele, ca în cazul dovleacului. Cu o lingură, șmirghel, scuturând pietre în interior - după cum vă convine.

Tărtăcuța trebuie acoperită cu lac acrilic pentru a păstra culoarea, dacă va fi pentru decor și dacă am vopsit-o anterior. Vopselele acrilice sunt, de asemenea, cea mai bună opțiune pentru acest lucru, dar pentru un aspect mai sigur pentru materiale pentru hobby-uri și idei de artizanat.