afine

Minunat, este primăvara și, evident, sunt pe un val de fructe de pădure гор Aceste tartele s-au dovedit surprinzătoare - umede și proaspete în interior, din cauza fructelor пло și ... se mănâncă cu o lingură 🙂 Sunt rapide și ușoare! Se prepară cu făină de cocos (vă reamintesc, este specifică și nu este înlocuită cu un alt tip de făină, deoarece absoarbe mult mai multă umiditate). Sarace in calorii, sunt o alternativa excelenta la desertul cu cafea. Hmmm!

Produse
1 ou
50 g curmale (fără sâmburi)
150 g iaurt (poate cu 80 g iaurt, devin puțin mai uscați)
20 g făină de cocos
10 g unt (poate nucă de cocos)
1 linguriță praf de copt
50 g afine congelate (poate alte fructe de padure, congelate sau proaspete)

Pregătirea
Bateți oul, curmalele și iaurtul cu un blender/tocător. Apoi adăugați făina de nucă de cocos, untul topit, praful de copt și 2/3 din afine (fructe de pădure), amestecați. Amestecul este împărțit în 4 forme pentru cupcakes (poate în cutii de brioșe, dar nu este bine să le umpleți, pentru că nu se vor putea coace), iar cu restul de 1/3 din afine se presară deasupra. Se coace aproximativ 15-20 de minute pe un cuptor preîncălzit la aproximativ 180˚C. Nu se umflă prea mult 🙂 Chiar și când sunt coapte în interior sunt umede 🙂 Se mănâncă cu o lingură 🙂

Dacă pregătiți cu 80 g de iaurt și coaceți până obțineți o crustă maro deschis, acestea devin puțin mai uscate și pot fi scoase din matrițe (silicon). Preparate cu 150 g iaurt sunt umede și consumate cu o lingură 🙂

Valoare nutritivă aproximativă de 4 buc. cupcakes conform cronometer.com
Kcal: 472
Proteine: 17,3 g
Carbohidrați: 64,7 g
Grăsime: 18,1 g

Valoarea nutritivă aproximativă a 1 tartletă conform cronometer.com
Kcal: 118
Proteine: 4,3 g
Carbohidrați: 16,2 g
Grăsime: 4,5 g

Vrei să mănânci delicatese similare în timp ce te formezi? 🙂
Scrie-mi un e-mail cu cele două cuvinte „Vreau o schimbare” și hai să acționăm „