casă

Bomboane de nougat de casă cu nuci
Conform rețetei bunicii

LA MULȚI ANI LA ​​MEEEEE .

2 albușuri (din ouă medii)
150 g zahăr pudră
70 g de miere
1 doză de vanilie
100 g nuci (am amestecat nuci, migdale, alune, nuci de Brazilia, semințe de dovleac decojite)

Bateți albușurile în zăpadă cu un praf de sare. Adăugați treptat zahărul pudră și bateți până devine pufos și gros. Funcționează cu un mixer. La final adaugă mierea și vanilia.

Tocam nucile grosier și coacem într-o tigaie uscată sau într-un cuptor cu microunde (la 800 W timp de 3 minute cu întrerupere și amestecând de 2-3 ori). Un vas de yeni sau altul (de preferință un vas de sticlă) cu un diametru de 20-22 cm se unge abundent.

Se toarnă amestecul de proteine ​​într-o cratiță și se fierbe într-o baie de apă. Când apa din oala inferioară fierbe, reduceți focul. Cu agitare constantă, amestecul de nuga se fierbe aproximativ 40 de minute. La amestecul îngroșat se adaugă nuci prăjite.

Nuga se toarnă în vasul de sticlă pregătit. Ar trebui să aibă o grosime de aproximativ 25-30 mm. Blatul poate fi decorat cu nuci întregi. Se lasă la temperatura camerei timp de 3-4 zile până la uscare. Apoi tăiați bomboanele de nuga. Depozitați într-o cutie separată de bucăți de hârtie de copt.

Când am împlinit 35 de ani, mi-am dat un scuter și m-am întrebat ce aș cumpăra la 40. Cinci veri au trecut imperceptibil ... Și aici am ajuns oficial la această vârstă în această dimineață! Mi-am verificat pașaportul, nu este nicio greșeală, sunt atât de multe! Cu toate acestea, ele nu se potrivesc deloc cu natura mea de băiețel și mă gândesc să solicit o schimbare a codului PIN. Să schimb săptămâna cu un opt în față Treizeci este perfect pentru mine! Dacă ne gândim la asta, nu ar fi rău să trecem de 30 până la 40 de ani de două ori în viața noastră. Cu siguranță a doua oară vom fi mai înțelepți și îi vom experimenta mai pe deplin! Dacă ne-am putea schimba dinții undeva la sfârșitul primei ori! Noi albi sănătoși, nu în fiecare secundă cu sigiliu, dacă există

Oh, 40. обре Este bine că bebelușul dulce Joanna îmi face viața semnificativă și mă distrage de la acel gând, pentru că este înfricoșător. La multi ani deeeeeeeeeeen. Astăzi mă voi distra cel mai mult și mâine mă voi preface că am treizeci și ceva de ani

Răsfățați-vă din nou cu ceva bunica. Dacă nu numărați cele 40 de minute (oh, și aici 40 de salturi în ochii mei) care pășesc de la picior la picior până la sobă, bomboanele sunt foarte ușoare. Bucurați-vă!