porției

Controlul porțiunilor este un factor esențial în dieta noastră generală. Din păcate, totuși, nu este atât de ușor să stabilim cât de mult din diferitele produse este bine să consumăm la o singură masă, scrie zdravlja.bg.

Deși majoritatea alimentelor au etichete destul de detaliate și cuprinzătoare, informațiile de pe acestea pot fi înșelătoare. Răspunzând la acest test, vă puteți testa cunoștințele cu privire la mărimea porțiilor de alimente.

1. Etichetele nutriționale pot fi uneori înșelătoare deoarece:
a) Porția indicată pe etichetă poate fi nefirească - jumătate de brioșă sau jumătate de supă.
b) Aceste porții sunt de obicei mult mai mici decât ceea ce va mânca o persoană obișnuită.
c) Este dificil să ne imaginăm exact cât este jumătate de castron sau 60 g de ceva fără a le măsura.
d) Toate cele de mai sus.

2. Mancam inghetata. Cât este porția recomandată?
a) 1/4 castron de mărimea unei mingi de golf.
b) 1/2 castron de mărimea unei mingi de tenis.
c) 3/4 castron de mărimea a două pucuri de hochei.
d) 1 castron de mărimea unui baseball.

3. Informațiile nutriționale de pe etichetele produselor se bazează pe:
a) Porția recomandată pentru menținerea unei diete sănătoase.
b) Orice consideră producătorul.
c) Cantitatea medie de produs pe care o consumă oamenii.

d) Toate cele de mai sus.

4. Este o seară pentru spaghete. Dimensiunea recomandată a porției este:
a) 1/4 castron de mărimea unui ou mare.
b) 30 g de mărimea unei casete audio.
c) 60 g dimensiunea pumnului nostru.
d) 90 g cu dimensiunea unui carnet de cecuri.

5. Adevărat sau fals: Majoritatea oamenilor supraestimează sau subestimează cantitatea de alimente pe care o consumă:
un adevar.
b) Greșit.

6. Este timpul pentru tofu. Trebuie să mâncăm o porție de aproximativ dimensiunea:
a) 1/4 castron de mărimea unui ou mare.
b) 30 g de mărimea degetului mare.
c) 60 g cu mărimea săpunului.
d) 90 g dimensiunea palmei.

7. Dimensiunea medie a porțiunilor a crescut dramatic în ultimele decenii. Mâncărurile din restaurantele de astăzi sunt de ___ ori mai mari decât acum 50 de ani.
a) Două.
b) Trei.
c) Patru.
d) Cinci.

* Răspunsuri corecte:
1. - d) Toate cele de mai sus.
2. - b) 1/2 castron de mărimea unei mingi de tenis.
3. - c) Cantitatea medie de produs pe care o consumă oamenii.

Explicație: În anii 1970 și 1980, Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente (FDA) a studiat obiceiurile alimentare ale americanilor. Porțiunile standardizate de ambalare a alimentelor se bazează pe rezultatele acestor studii.

4. - c) 60 g de mărimea pumnului nostru.
5. - a) Adevărat.

Explicație: Indiferent de rasă, vârstă, naționalitate, greutate și sex, aproape toată lumea își subestimează sau supraestimează aportul de alimente. Acest lucru înseamnă adesea subestimarea grăsimilor, zahărului, produselor lactate și a cărnii și supraestimarea fructelor și legumelor..

6. - d) 90 g cu dimensiunea palmei.
7. - c) Patru.

Explicație: Da, de patru ori mai mare. Majoritatea (sau mai exact aproximativ 96%) din alimentele din restaurante depășesc aportul recomandat de grăsimi, sodiu și grăsimi saturate.

.html "height =" 400 "width =" 100% "frameborder =" 0 "scrolling =" no ">