Mod de preparare:
1. Se toarnă carnea tocată într-o cratiță și se prăjește, separând-o cu o spatulă. Curățați și tocați mărunt o ceapă și adăugați-o la carnea tocată. Se prăjește scurt și se adaugă ulei de măsline și unt. Adăugați cealaltă ceapă - curățată și tăiată în două. Continuați să prăjiți carnea tocată până devine aurie, împărțind-o în nisipuri.
2. Adăugați condimentele uscate - chimen, boia, boabe de piper negru și sare. Se amestecă timp de 20 de secunde. Adăugați piureul de roșii și prăjiți-l jumătate de minut.
3. Se toarnă suc de roșii și bulion. Cartofii curățați tăiați în 8 bucăți și adăugați-i în tigaie. Se amestecă foarte bine. Este suficient ca lichidul să fie lângă marginea cartofilor. Acoperiți tigaia și aduceți la fierbere. Apoi reduceți focul și gătiți timp de 30 de minute.
4. Serviți tocană caldă de cartofi cu carne tocată, presărată cu frunze de cimbru și garnisită cu iaurt sau murături.
- Tocanita de cartofi cu carne tocata - Delicioasa - Retete rapide
- Popcorn caramelizat și nuci aromate - Bine ați venit! 24 Bucătărie
- Tocanita de cartofi cu pui si condimente proaspete - Reteta
- Clatita de cartofi cu carne tocata la cuptor - gustoasa si satioasa
- Jocurile de cazino joacă sloturi gratuite cu un bonus de bun venit, fără o depunere live