Când este necesar un meniu special axat pe alimente pentru a restabili țesutul cartilajului?
De obicei, cu uzură senilă, atunci când articulațiile nu mai sunt capabile să facă față funcțiilor lor.
Modificări adverse, leziuni sau boli ale articulațiilor apar și la o vârstă mai mică.
Putem ajuta cu o nutriție adecvată?
Recuperarea are loc datorită principalelor celule ale cartilajului - condrocite.
Sunt necesare 2 condiții pentru recuperarea naturală:
• cantitate suficientă de condrocite;
• activitate motorie stimulând formarea lichidului sinovial - lubrifiant pentru suprafețele cartilajului;
Aceasta înseamnă că nutriția poate asigura aceste 2 condiții.
Alimentele pentru refacerea materialelor de construcție pentru cartilaj în corp sunt un grup separat.
În primul rând sunt alimentele care conțin gelatină:
1. bulionuri - pentru a menține elasticitatea;
2. piper roșu - pentru a stimula vasele de sânge care hrănesc cartilajul;
3. usturoi - pentru a reduce inflamația cu ajutorul fitoncidelor;
4. spanac, pătrunjel - ajută la reînnoirea țesuturilor;
5. brânză de capră, brânză de vaci - pentru livrarea de calciu;
6. cireșe - pentru separarea excesului de săruri;
7. deserturi de jeleu, marmeladă - o sursă de colagen;
8. gelatină comestibilă, sub formă de comprese, pentru noapte;
9. suplimente alimentare;
10. avocado - pentru a preveni subțierea stratului de cartilaj;
Alimente pentru refacerea articulațiilor
Cu o singură dietă, este cu greu posibilă vindecarea osteoartritei și a altor probleme articulare.
Cu toate acestea, nutriția poate satura organismul cu substanțele necesare cu ajutorul alimentelor pentru refacerea articulațiilor.
Pentru refacerea articulațiilor sunt necesare - colagen, sulf, seleniu, acizi grași omega-3.
1. Colagen proteic - baza cartilajului, conținută în jeleu, jeleu, jeleu de fructe;
2. Sulful - în carne de vită și pui, în cod, în alge marine, varză, ceapă, mere, prune;
3. Seleniu - fructe de mare, nuci de cocos, nuci de Brazilia, lapte, usturoi, ouă, cod, alge marine;
4. Acizi grași polinesaturați - pește de mare gras, prăjit sau aburit;
5. Calciu - produse lactice, semințe de in;
Produsele pentru refacerea corpului pot fi utilizate extern, de exemplu, gelatina comestibilă se aplică pe articulațiile bolnave sub formă de compresă.
Iar din produsele nealimentare, preparatele condroprotectoare sunt luate intern.
Iar printre alimentele nerecomandate se numără mâncarea rapidă, afumatul, preparatele grase și sărate, fructele și sucurile acre, caviarul roșu, apa minerală cu o concentrație ridicată de sodiu, înghețată, gem, alcool.
Alimente pentru repararea tendoanelor
Pentru ca tendoanele să fie elastice și sănătoase, organismul are nevoie de o cantitate suficientă de mucopolizaharide, colagen, acid hialuronic, potasiu, calciu, iod, magneziu, aminoacizi.
Nu se recomandă exagerarea alimentelor bogate în fosfor, al căror exces crește riscul de osteoporoză în prezența predispoziției.
Acest mineral se găsește în pâinea albă, cârnații, alcoolul și cele mai sărate brânzeturi.
Aceste alimente nu sunt adecvate pentru disfuncții articulare.
Alimentele pentru repararea tendoanelor sunt destul de variate.
Dintre acestea, se recomandă preparate gătite, aburite, coapte, deserturi acrișoare și jeleu.
1. Gălbenușuri de ou;
2. Fasole, soia;
3. Hrișcă și ovăz;
4. Tărâță, pâine neagră;
5. Date, caise uscate și prune;
6. Pește proaspăt - mare și apă dulce;
7. Brânzeturi și iaurt fără grăsime;
8. Legume verzi;
9. Gelatină;
10. Cacao, ciocolată, ceai verde;
Alimentele ignorate nemeritat pentru refacerea tendoanelor sunt cartilajul și oasele păsărilor și animalelor, capetele și cozile de pește.
Din ele se pregătesc bulionuri delicioase.
Cartilajul și țesuturile conjunctive sunt bogate în acid hialuronic, mucopolizaharide.
Aceste substanțe întăresc și hrănesc articulațiile și tendoanele.
- Alimente care topesc grăsimile; Nutriție și recuperare
- Amidon - energie pentru organism Top 5 alimente bogate în amidon
- Sfaturi pentru bunici despre ce să hrănească Fundația nepotului; Despre mâncare
- Hreanul vindecă răcelile, sinuzita și durerile articulațiilor
- Pulbere de hrean; Cumpărați condimente și alimente naturale