rețetă

  • Vizualizări în total 5 666
  • Vizualizări pentru luna 49
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 4 din 5
  • Gătit 1

Ingrediente necesare

  • unt - 80 g
  • zahăr pudră - 2 linguri.
  • ouă - 4 buc.
  • făină - 1 linguriță.
  • brânză de vacă - 300 g
  • zahăr - 1 linguriță.
  • cremă - 100 g
  • vanilie - 1 bucata.

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Set de 3 tăvi diferite cu fundul care cade BGN 44,00 -12% BGN 38,72 -12%
  • Set de 3 cutii de copt rotunde cu fundul care cade BGN 44,40 -12% BGN 39,07 -12%
  • Set de pos și forme pentru seringă 27 de piese într-o cutie BGN 33.99.
  • Set de pos și forme pentru seringă 26 de piese într-o cutie BGN 30.00.

Mod de preparare

Bateți untul cu zahărul, lăsând 2 linguri deoparte. Adăugați un ou și făina cernută. Frământați aluatul și lăsați-l o oră la frigider.

Întindeți aluatul între două foi de hârtie de copt. Așezați într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, acoperiți cu o foaie de hârtie de copt și apăsați cu o mână de fasole. Se coace 15 minute la 180 de grade.

Cașul se freacă printr-o sită și se adaugă 3 gălbenușuri, restul de zahăr, vanilie și smântână. Puneți amestecul fiert pe aluat și coaceți la 160 de grade timp de 30 de minute.

Bateți albușurile spumă și adăugați zahăr pudră, iar albușurile bătute nu trebuie să fie prea groase, ci să curgă ușor din mixer. Albusurile se pun pe tort si se coc 15 minute la 160 de grade.

Acoperiți tortul gata cu un vas de sticlă și lăsați-l să se răcească, fără a scoate vasul. După două ore, lacrimi angelice aurii apar pe suprafața tortului.