ușor

Produse:

  • 1/2 kg de foietaj
  • 50 g unt
  • 100 g de făină
  • 2 galbenusuri de ou
  • 250 g de halva
  • 100 g alune
  • 100 g caise uscate
  • 100 g gem de caise
  • 100 g de ciocolată

Reţetă:

Pregătiți umplutura de nuci zdrobite, halva tocată și unt. Amesteca bine. Întindeți foietajul și tăiați-l în două cercuri. Un cerc este plasat într-o tavă și umplutura este plasată pe ea, formând un deal similar. Așezați a doua rundă de aluat deasupra. Se contopeste cu primul.

Din foietaj, se formează petale și ușor umezite pentru a se lipi de aluat. Se întinde cu gălbenușurile bătute.

Coaceți pâinea la 200 de grade timp de aproximativ 30 de minute. Când este copt, lăsați să se răcească și întindeți deasupra gem de caise. În mijlocul pâinii puneți caisele uscate tocate mărunt.

Ciocolata se topește într-o baie de apă și cu ajutorul unei seringi, se formează puncte sub formă de semințe pe hârtie de copt, care sunt așezate în congelator pentru strângere și aranjate pe pâine.