Pregătirea amestecului cu cremă de brânză:
Bateți mascarpona și zahărul într-un castron adânc, până devine pufos. Continuând să bateți, adăugați coaja și sucul de portocale și amidonul de porumb/făina. Adăugați oul și bateți scurt pentru a amesteca toate produsele.

tort

Pregătirea amestecului de ciocolată:
Topiți ciocolata și untul într-o baie de apă sau în cuptorul cu microunde la putere redusă. Se lasă să se răcească. Bateți ouăle, zahărul și vanilia. Se adaugă la amestecul de ciocolată, se adaugă făina și se bate bine.

Porniți cuptorul pentru a preîncălzi la 180 ° C. Pregătiți o tavă dreptunghiulară cu o latură lungă de 23 cm. Întindeți și turnați amestecul de ciocolată. Se toarnă deasupra amestecul alb cu o lingură. Folosind o spatulă sau o lingură de metal, amestecați ușor cu o mișcare circulară pentru a obține un model de * marmură *. Coaceți tortul 30-35 de minute, până când se ridică ușor la margini și se strânge la mijloc. Tortul se îndepărtează după ce s-a răcit complet și se taie în pătrate.