Ceea ce face fasolea verde atât de excepțională?

beneficii

Fasolea verde este ratată în meniul multor oameni. Are un gust specific și de aceea mulți oameni preferă fasolea coaptă. Copiii se încruntă mai ales la vederea boabelor verzi. Dar ei greșesc!

Fasolea verde se numără printre cele mai utile legume, reprezentanți ai cerealelor, deoarece este un furnizor extrem de puternic de fibre, vitamine, proteine ​​și alți nutrienți importanți.

Care sunt cele mai importante beneficii pentru corpul boabelor verzi și ce nu știm despre el?

Îmbunătățește sănătatea inimii

Fasolea verde reduce nivelurile de colesterol rău în timp ce le mărește pe cele bune. Acest lucru îmbunătățește semnificativ activitatea inimii și facilitează circulația normală a sângelui.

Riscul de infarct este redus datorită prezenței acizilor grași esențiali, a fibrelor, a acidului folic și a potasiului, care previn dezvoltarea complicațiilor cardiovasculare.

Am menționat beneficiile boabelor verzi pentru circulația sângelui. Acestea se datorează prezenței bogate a fierului în el, care permite sângelui să transporte suficientă hemoglobină, respectiv mai mult oxigen către toate organele importante.

Fasolea verde conține calciu și fosfor, care sunt foarte importante pentru rezistența și densitatea sistemului osos.

Aceste boabe au un efect laxativ datorită naturii lor de curățare. Acest lucru se datorează numeroaselor fibre pe care le conțin. Acestea stimulează activitatea intestinelor și îndepărtarea toxinelor din organism.

Fasolea verde este eficientă în sindromul intestinului iritabil.

Mai multe despre acest subiect

Este benefic pentru diabetici

Fasolea verde are un indice glicemic scăzut, ceea ce îl face excelent pentru consumul de către diabetici. De asemenea, conține gliconutrienți, care ajută la reglarea zahărului din sânge în mod natural.

Stimulează activitatea creierului

Proprietățile hipoglicemiante ale fasolei au un efect calmant asupra nervilor, reduc anxietatea și stresul și îmbunătățesc sănătatea mintală.

Bogat în nutrienți

Fasolea este o sursă excelentă de vitamine A, B și K și, în plus, îți îmbogățești corpul cu calciu, fier, acid folic și potasiu.

Este recomandat femeilor însărcinate

Acidul folic este foarte important în prevenirea defectelor congenitale la făt, iar vitamina K promovează dezvoltarea corectă a acestuia. Conținutul ridicat de substanțe nutritive utile face ca fasolea verde să fie foarte utilă în timpul sarcinii.