Produse

Porțiuni

Timp

Rețete similare

miere

Rețetă de tort universal

Comentarii

Bună ziua! Poate fi făcut acest tort pe două etaje, va dura ultimul etaj sau este probabil să se scufunde?

Bună, Sylvia,
este posibil să o faceți pe două etaje, dar la etajul al doilea trebuie să faceți un tampon pe care să îl stați și un suport cu câteva paie în al doilea. Nu știu dacă a devenit foarte clar.
De asemenea, este bine să faceți blaturile cu 3-4 zile înainte, să le înfășurați bine în folie și să se maturizeze la frigider. În acest fel, ele nu vor fi foarte sfărâmicioase și moi la tăiere și asamblare.

Bună, Danny! Urmăresc blogul de mult timp - este minunat, întotdeauna o sursă de inspirație și idei! Felicitări!
Am o întrebare - menționezi amidonul - la ce anume te referi la amidon, pentru că în rețeaua de magazine găsesc doar unul care se folosește pentru a face smântână (cu apă sau lapte proaspăt și zahăr)?

Eu personal folosesc amidon de porumb obișnuit. În ultimă instanță, puteți lua vanilie.

Bună ziua, tortul a ieșit grozav. Multumesc pentru reteta!

Super, Daniela, mulțumesc pentru comentariul pozitiv.
Salutări de la mine

Am de gand sa fac tortul, pentru care va rog doar sa confirmati inca o data cantitatea de faina - o cana de ceai si jumatate?

Salut! Tortul este minunat. L-am pregătit deja de două ori, funcționează foarte bine. Am o vacanță în față și am nevoie de o dimensiune mai mare. Dacă dublu produsele și coac marshmallows într-o tigaie de 28 cm, va funcționa? ?
Mulțumiri.

Bună, Maya,
da, va funcționa, dar în acest caz vă sugerez să împărțiți marshmallows în două părți și să le coaceți de două ori. Pentru a vă asigura că nu există surprize. Tăiați marshmallow-ul în 2 și veți obține din nou 4 marshmallow mai subțiri.

Sărbători fericite,
Danny

Salut! Un blog minunat cu rețete exclusive, de succes și delicioase.
În ceea ce privește tortul cu miere, îmi puteți spune ce ar trebui să fie amidonul? Mulțumiri!
Vacanțe minunate!

Bună, Galina,
Nu am specificat pentru că poți folosi porumb natural sau vanilie - orice ai găsi pe piață.

Bună, Danny.
Plănuiesc să încerc tortul, dar aș vrea să înlocuiesc mierea cu agave. Credeți că va funcționa sau mierea este cheia consistenței corecte?

Mulțumesc anticipat, Sonia

Cred că va funcționa. Nu va avea acel miros de miere, dar dacă nu te ții de el, o va avea. Noroc și apoi împărtășește dacă ți-a plăcut. Salutari

Tortul a ieșit superb. Blats poate să nu fi mirosit a miere, dar agave oferă, de asemenea, o aromă și un gust mai interesante. Am adăugat personal gem pe fiecare blat și am decorat blatul cu nuci tocate mărunt și felii de portocală. Multumesc pentru reteta:)

Bună, Sonya,
Mă bucur foarte mult că rețeta a avut succes și întreaga familie a plăcut

  • Răspuns

Aș dori să exprim o critică foarte constructivă a rețetelor dvs. Am urmat instrucțiunile pentru mlaștină, dar a devenit ca o talpă! Am citit comentariile și am constatat că alți cititori au întâmpinat această problemă. În opinia mea, motivul este că dați căni de ceai ca unități, inclusiv 2/3. care nu este ceva de genul „prin ochi”.

Blogul dvs. revendică o viziune și un nivel. Cu toate acestea, aceasta implică și o descriere exactă a rețetelor, astfel încât cititorii să le poată urmări după ce se bucură de frumoasele dvs. ședințe foto.

PP: Am încercat o altă rețetă a ta și am dat peste o descriere la fel de imprecisă, așa că nu intenționez să mai experimentez acest site. Noroc!

Buna Maria,
mulțumesc pentru critica constructivă. Sunt de acord că unele rețete nu au greutăți exacte, dar mulți cititori spun că le este greu să măsoare cu cântar electronic, deoarece nu au și sunt obișnuiți cu ochelarii. Există deja pahare de măsurare foarte delimitate de tip ulcior, în care se măsoară exact produsele. Dacă măsurați cu același pahar de fiecare dată, nu ar trebui să aveți nicio dificultate.
Tortul pe care îl vedeți în imagine este exact ceea ce am făcut și am împușcat. Vezi cele 4 marshmallows perfecte, vezi forma tortului. Nu există Photoshop aici, nu există ficțiune. Nu mi-aș permite să induc în eroare oamenii și să le ofer rețete imaginare care ar eșua.
Există întotdeauna eșecuri care se pot datora multor factori - cantități diferite de ingrediente pe care nu le-am măsurat corect, produse diferite care afectează și preparatul, putere diferită de coacere, produse netemperate etc. Mulți factori.
Alegerea dvs. este dacă folosiți rețetele mele, investesc o parte din timpul meu personal, astfel încât oamenii să aibă acces la informații gratuite. Încă o dată, regret experiența ta eșuată și îți doresc tot binele.

Multumesc pentru raspunsul tau! Trebuie să mă repar - în ciuda toppingurilor mele imperfecte, tortul a devenit extrem de gustos. O fac pentru a doua oară și pot spune că dezamăgirea mea inițială cu blaturile aplatizate și „din cauciuc” nu a fost justificată. Crema se absoarbe perfect în mlaștini și le face moi și plăcute. Rețeta este bună și se obține indiferent dacă se folosește o ceașcă de ceai standard de 200 ml. sau mai mare.

Scuze pentru dezamăgirea exprimată în comentariul anterior! Sper că nu am fost prea critic.

Buna ziua, reteta este excelenta, dar am o intrebare.Cand se coace exact conform instructiunilor tava cade in mijloc, se coace la 180 pe un cuptor combinat, conteaza cu ventilator sau fara?

Buna ziua, ai un blog unic si feluri de mancare si deserturi foarte frumos aranjate, ingrijite, facute cu gust. Sunt și bucătar amator, nu am încercat acest tort, dar aș vrea să îl pregătesc de ziua fiului meu, care are 6 ani. Mă gândesc să înlocuiesc mascarpone cu ricotta, să-l zdrobesc bine, care este părerea ta?

Multumesc pentru cuvintele frumoase. Băiat mare, să fie viu și sănătos. A mea este încă mică, dar am decis să le pregătesc prăjiturile pentru moment, sper să le mănânce numai după aceea:) Mascarpone nu are analog în compoziție, calitate și gust, așa că vă sfătuiesc să nu o schimbați. Ricotta este pentru creme într-o ceașcă, este ceva mai granulată ca structură, conținutul de grăsime din brânză lipsește. gustul se va schimba drastic și nu va fi același tort. Cumpără o cutie de Mascarpone:)

Am urmat toate instrucțiunile pentru ingredientele mlaștinei și coacerea acesteia absolut exact, dar a ars de jos.

Bună, Iliana,
Nu-mi place să-l aud. Nu l-ai pus pe fundul sau pe cel mai scăzut nivel de coacere în cuptor? Poate că cuptorul în sine se coace mai greu de jos, nu am nicio explicație pentru problemă, până acum nimeni nu a împărtășit așa ceva și nu mi s-a întâmplat:(

deoarece nu am o formă de 20 cm, vreau să întreb dacă pot coace marshmallows într-o formă de 24 cm și o pot tăia în trei în loc de patru?

Tortul arată grozav!:)

Bineînțeles că poți:) Tortul în sine nu va fi atât de înalt, dar va fi puțin mai larg și mai jos.

din moment ce nu-mi pasă de tăierea marshmallows în 4 părți egale, ați încercat să coaceți marshmallows separat? Și care este rezultatul?
Mulțumiri!
P.S. Blog uimitor! Abia acum l-am găsit:)

Bună, Teddy,
nu, nu le-am făcut separat. Sunt leneș și prefer să economisesc timp:))

Danny, aș vrea să întreb cât timp este bine ca tortul să stea pentru un gust optim? Și dacă coac blaturile cu o zi înainte de a le asambla, cum să le păstrez?

Tanya,
le puteți coace cu o zi înainte de pâini. Pentru un gust optim, este bine după ce ați pus crema peste noapte la frigider sau cel puțin 12 ore, iar după 24 de ore va fi și mai bine.

Bună Danny, îmi place foarte mult această rețetă și m-am oprit la ea de ziua mea. Problema este însă că voi avea nevoie de un tort ceva mai mare - aproximativ 15 bucăți. Toate ingredientele cresc cu 1/2 doză?

  • 1
  • 2

Comentariu nou