Consumul de grăsimi trans și grăsimi saturate crește riscul de depresie, în timp ce uleiul de măsline ne protejează corpul de această boală mintală.

măsline

Acest lucru a fost demonstrat de cercetările oamenilor de știință spanioli de la Universitățile din Navarra și Las Palmas din Gran Canaria. Cercetătorii au obținut aceste rezultate după observații de 6 luni pe 12.059 de voluntari, ținând seama de alimentația lor, stilul de viață și schimbările de sănătate, analizând datele la începutul, în timpul și la sfârșitul proiectului.

În ciuda faptului că niciunul dintre voluntari nu a avut depresie la început, au existat deja 657 de cazuri de simptome la sfârșitul studiului. Riscul de depresie la participanții cu consum mai mare de grăsimi trans (inserate artificial în chipsuri, gustări, vafe etc.) a fost cu 48% mai mare decât la persoanele care nu le-au consumat. În plus, studiul a arătat o relație între doză și rezultate, adică. cu cât au fost consumate mai multe grăsimi trans, cu atât este mai puternic efectul nociv.

Echipa, condusă de Miguel Angel Martinez-Gonzalez de la Universitatea din Navarra, a analizat, de asemenea, efectele grăsimilor mononesaturate (care sunt abundente în pește și ulei de măsline) asupra depresiei. „Am constatat că aceste grăsimi mai benefice sunt asociate cu un risc mai mic de depresie”, explică Martinez-Gonzalez.

Rezultatele studiului subminează ipoteza unei incidențe mai mari a depresiei în țările din nordul Europei decât în ​​sudul Europei, unde domnește dieta mediteraneană. Cu toate acestea, cercetătorii observă că cazurile de depresie au crescut în ultimii ani și astăzi există 150 de milioane de oameni afectați de boală în întreaga lume.

Analizele spaniole arată, de asemenea, că atât depresia, cât și bolile cardiovasculare sunt afectate în mod egal de dietă și probabil că vor avea origini similare.