uleiul

Unii nutriționiști și cercetători medicali consideră că uleiul de semințe de in este cel mai benefic supliment alimentar alături de multivitamine complexe.

Aproape fiecare organ din corpul nostru poate beneficia de oricare dintre ingredientele sale, inclusiv sistemul cardiovascular, imunitar, de reproducere, sistemul nervos și oasele.

Unele dintre faptele care susțin această viziune sunt:

- Studiile arată o reducere a cancerului de sân și de colon la persoanele care consumă cantități mari de lignani (fibre de celuloză insolubile, dintre care uleiul de semințe de in este de până la 100 de ori mai bogat decât alte cereale integrale.

- S-a demonstrat că acizii grași nesaturați Omega-3 ajută la scăderea colesterolului din sânge și a trigliceridelor, reducând astfel acumularea pereților vaselor de sânge, ducând la un risc crescut de accident vascular cerebral și tromboză.

- Uleiul de semințe de in ajută împotriva hipertensiunii arteriale, inflamațiilor, retenției de apă și scăderii funcției imune.

- Reduce timpul de recuperare a mușchilor după încărcări grele.

- Crește energia și potența.

- Accelerează vindecarea vânătăilor și abraziunilor.

- Facilitează pierderea în greutate prin creșterea metabolismului și arderea grăsimilor.

- Îmbunătățește absorbția calciului.

- Conform unor studii, îmbunătățește capacitatea organismului de a face față atacurilor de astm și ameliorează eczemele, psoriazisul, mătreața, artrita reumatoidă și diabetul.

- Reduce riscul de ateroscleroză ajutând la îndepărtarea plăcilor/depozitelor aterosclerotice în special pe vasele de sânge mari și medii.

- S-a raportat că a fost utilizat cu succes în unele cazuri de depresie și schizofrenie și sindrom postmenstrual (PMS) la femei.

Din păcate, dieta omului modern reușește rar să furnizeze cantitățile necesare de acizi grași nesaturați, scrie zdorov.bg.

Cele mai bogate surse ale acestor substanțe - semințe de in, pește (în special cel din surse de apă rece), soia și canola sunt rareori prezente în dieta noastră.

Pe de altă parte, alimentele precum carnea roșie și ouăle cresc producția de prostaglandine dăunătoare din organism. Uleiul de in poate ajuta la restabilirea echilibrului.

De cât avem nevoie?

Doza zilnică recomandată de ulei de semințe de in pentru majoritatea persoanelor cu vârsta peste 18 ani este de 1000 mg pe zi, administrată de 1 până la 3 ori.