Micul dejun englezesc poate fi cheia slăbirii, relatează Mirror.

consistent

Oamenii care mănâncă solid după ce se ridică dimineața din pat ard de 2,5 ori mai multe calorii, potrivit unui nou studiu.

Consumul unui mic dejun bogat îmbunătățește metabolismul, deblocând un proces cunoscut sub numele de termogeneză indusă de dietă și asociat cu generarea de căldură în organism.

„Rezultatele arată că micul dejun, indiferent de cantitatea de calorii pe care îl conține, creează de două ori mai multă termogeneză indusă de dietă decât aceeași cantitate de alimente consumate la cină”, a declarat neurobiologul Julianne Richter de la Universitatea din Lubeck din Germania. - Constatarea subliniază importanța consumului de alimente suficiente pentru micul dejun și se adaugă la dovezile din ce în ce mai mari că cea mai bună metodă de slăbire este asociată cu o dietă bogată dimineața și o seară slabă. Consumul de mai multe alimente la micul dejun în loc de cină poate preveni obezitatea și poate crește nivelul zahărului din sânge. Ambele cresc riscul de cancer, boli cardiovasculare și diabet. ”

Absorbția alimentelor pentru transportul și depozitarea substanțelor nutritive conduce procesul de termogeneză indusă de dietă și acesta este un semn al cât de bine funcționează metabolismul.

Depinde de momentul în care se ia mâncarea și este de obicei lentă seara și noaptea.

Studiul a inclus 16 participanți. Într-o zi au mâncat alimente cu conținut scăzut de calorii la micul dejun și bogate în calorii la cină, iar a doua zi - bogate în calorii pentru micul dejun și sărace în calorii pentru cină.

Aportul de calorii similar a dus la termogeneza indusă de dietă de 2,5 ori mai mare dimineața decât seara, indiferent dacă alimentele au avut un conținut scăzut sau bogat în calorii.

„Recomandăm ca persoanele obeze să mănânce mai multe alimente dimineața în loc de seara pentru a slăbi și pentru a preveni problemele metabolice”, a spus Richter.

Rezultatele studiului sunt publicate în Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism.