Dacă, în ciuda rezultatelor bune ale testelor de laborator de bază, continuați să fiți supraponderali, cauza poate fi deficiența de iod în organism.

greutate
fotografie: https://www.cbsnews.com

Importanța iodului

Iodul este un element cheie în metabolism. Acest element reprezintă 65% din hormonii secretați de glanda tiroidă. Reglează echilibrul hormonal, funcția imună, asigură un somn sănătos.

Tulburările la nivelul normal duc la probleme, iar în cazul deficienței, care este adesea observată, începe creșterea în greutate.

Simptome care indică un deficit de iod

Simptomele care ar trebui să vă spună că este timpul să testați nivelurile de iod la laboratorul clinic DELPEM includ oboseală, tulburări de somn și retenție de lichide. Unghiile devin fragile, se poate observa căderea părului.

fotografii: https://www.medicalnewstoday.com

Care sunt cauzele nivelurilor scăzute de iod

  • Alimente care conțin goitrogeni

Dacă consumați cantități mari de varză și soiurile sale, trebuie să știți că acest lucru ajută la reducerea iodului în organism. Nu mâncați prea multă varză, broccoli, conopidă, varză de Bruxelles, varză chineză, napi, alabastru. Aceste legume conțin așa-numiții goitrogeni - interferează cu acțiunea enzimelor care sunt implicate în sinteza hormonilor tiroidieni. Pentru a îndepărta goitogenii, varza trebuie fermentată sau gătită. Alimentele care conțin goitrogeni includ soia, unele nuci, cum ar fi migdalele, și unele fructe, cum ar fi căpșunile și piersicile. Nu consumați aceste alimente mai mult de 3-4 ori pe săptămână.

  • Boli intestinale

Un alt motiv pentru nivelul redus de iod poate fi boala intestinală, din cauza căreia unele substanțe, inclusiv iodul, nu pot fi absorbite complet.

  • Pământ sărac în iod și produse din zone marine poluate

De fapt, după cum se spune, pământul și marea contribuie la niveluri bune de iod. Dacă locuiți într-o zonă în care conținutul de iod al solului este scăzut, culturile cultivate în acea zonă nu vor conține suficient iod. Fructele de mare din oceane sunt mai curate decât cele capturate în mările din apropierea zonelor industriale aglomerate.

Alimente din care se obține iod

Iodul se găsește în principal în fructele de mare, precum și în produsele lactate. Aportul insuficient al acestor alimente de bază determină un deficit care determină disconfort și creșterea în greutate.

Alte alimente bogate în iod sunt dovleceii, fasolea verde, cerealele integrale.

Produsele ar trebui, dacă este posibil, să provină din surse pure. Fructele de mare nu sunt foarte preferabile deoarece pot conține sodiu anorganic și metale toxice.

Fotografii: https://www.theolivepress.es

Completarea dietei cu suplimente

După examinarea de către un endocrinolog și depistarea deficitului de iod prin teste clinice de laborator, puteți adăuga la dieta corectă și suplimente dacă medicul le consideră necesare.

Utilizarea sării iodate

Sarea iodată poate fi utilizată, dar în cantități mici, pentru a nu lua cantități excesive de iod. În plus, pentru a păstra iodul în el, acesta trebuie adăugat într-un vas rece, deoarece iodul este distrus de căldură.