muștar

Cu foarte puține calorii, multe fibre și preparate versatile, varza este unul dintre cei mai mari aliați în pierderea în greutate. Pentru a menține papilele gustative interesate de legume, ce zici de o rețetă care îi evaluează beneficiile cu arome noi?

Citeste mai mult:

Clatita de varza cu sos fierbinte - mai putini carbohidrati cu mult mai multa savoare
Nnocchi cu gluten - Redescoperirea clasicelor semicalorii

Următoarea rețetă oferă trei porții, cu 61,5 Kcal fiecare.

Friptură verde

ingrediente

1 varză, tăiată în 3 felii groase

2 catei de usturoi
Presară ulei de măsline, sare și piper după gust
Lăstari verzi și roșii cherry (pentru garnitură)

1 lingură de oțet
2 linguri de muștar
1 lingură sos englezesc
Sare și piper după gust

Mod de preparare

Condimentați fripturile verzi cu usturoi, ulei de măsline, sare și piper.
Coaceți timp de 10 minute pentru a prăji.
Pregătiți sosul amestecând ingredientele într-un castron.
Pentru asamblarea vasului, așezați varza prăjită pe o farfurie.
Se rade cu sos.
Se ornează cu lăstari și roșii cherry.
Serviți atunci.

Urmăriți videoclipul de mai jos pas cu pas în această rețetă.