fiartă

  • Vizualizări totale 1.159
  • Vizualizări pentru luna 110
  • Vizualizări pentru săptămâna 6
  • Evaluare 4 din 5
  • Gătit 2

Ingrediente necesare

  • varza acra - 1 kg
  • ulei vegetal - ½ oră.
  • făină - 2 - 3 linguri.
  • Kim

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Răzătoare alungită cu mâner din silicon 35,5 cm BGN 14,59.
  • Răzuitor alungit cu mâner din silicon 38x5 cm. 11,99 lv.
  • Răzuitoare multifuncționale cu 5 accesorii BGN 28.99.
  • Blender metalic pentru legume cu 2 nivele 12,99 BGN.

Mod de preparare

Se scurge varza și se taie fâșii subțiri. Se pune la fiert la foc mediu în propriul suc.

Pentru a reduce aciditatea, adăugați puțină apă caldă.

Adăugați o linguriță de chimen. Se fierbe varza până se înmoaie.

Încălziți uleiul vegetal și turnați-l peste varza înmuiată.

Făina se diluează în apă rece, se toarnă peste varză (sau se adaugă făina prin stropire de 2-3 ori pentru a nu forma bile) și se fierbe la foc mic încă 20-30 de minute.

Se servește ca garnitură la carnea la alegere.