Actualizat: 9 septembrie 2018
Orez brun?! O, nu, săracă varză. Da, dar nu:)
Spre șocul mamei, iarna asta am gătit 2 oale de varză murată într-o săptămână (fără a lua în calcul salata).
1 varză murată mică
1 ceapa rosie
1 roșie mare roșie sau 2 mai mici
400 g orez brun
1 linguriță boia
½ linguriță boia afumată
½ linguriță de chimen
sare și piper după gust (judecați sărând varza)
preîncălzit la 230C
timp de gătit: 40 min
Pregătiți o tigaie mare sau o mâncare în care veți găti varză murată cu orez.
Tăiați varza, ceapa și roșiile în bucăți mici și aruncați-le în tigaie.
Spălați bine orezul cu apă rece și adăugați-l la celelalte produse.
Puneți toate condimentele împreună și amestecați bine conținutul cratiței, astfel încât totul să fie amestecat uniform.
Umpleți cu apă caldă în proporție de 2: 1 cu orez (a se vedea pentru referință și ambalare, poate fi necesar să fie 3: 1) și introduceți-l în cuptor. Ghidul dvs. poate fi ca apa să acopere varza.
Gatiti pentru timpul alocat si, daca este necesar, adaugati putina apa (daca orezul nu arata suficient de pufos).:)
- Orez brun cu roșii uscate și măsline Știi să gătești
- Cum se gătește orezul brun pentru scăderea în greutate Revista pentru femei
- Orezul brun - diamantul cerealelor
- Orez brun cu cimbru și legume; Raza de soare; bucătărie
- Carne și varză acră - cel mai bun meniu de iarnă împotriva supraponderalității și depresiei