- Informații
- Valoare nutritionala
- Vitamine si minerale
- Produse
- Comentarii
- Conectivitate
Cireșele cu gustul lor specific nu sunt la fel de populare ca cireșele, dar deși sunt amare, beneficiile cireșelor merită atenție. Acestea sunt adăugate cu succes la diferite deserturi, laptele de fructe poate fi preparat cu ele sau băut în suc. Indiferent de opțiunea pe care o alegeți, vă puteți bucura de un număr beneficii curative ale cireșelor.
Compoziția și proprietățile utile ale cireșelor:
Cireșele conțin multe substanțe utile.
Partea interioară a fructului său conține substanțe bactericide. Antocianina (pigmentul colorant) umple întregul interior uniform și, prin urmare, se caracterizează printr-o absorbție bună. Cumarina, care face parte din fruct, este o substanță care reduce coagularea sângelui. Din acest motiv, această proprietate este utilizată ca mijloc de profilaxie împotriva unor complicații ale aterosclerozei arteriale.
Cireșele sunt folosite și pentru prevenirea și tratamentul anemiei, datorită combinației de substanțe utile, de exemplu: magneziu, fier, cobalt, pigmenți și vitaminele B1, B6, C, pe care le conține.
Acest fruct este, de asemenea, cunoscut pentru capacitatea sa de a elimina reziduurile de azot din corp. Sucul său nu numai că potolește setea și mărește pofta de mâncare, dar este folosit și în artrită, boli mintale, de asemenea ca un laxativ ușor și expectorant.
Studii recente arată că cireșele conțin acid elagic, care oprește creșterea celulelor canceroase. Prezența antocianinelor reduce conținutul de acid uric în organism. Utilizarea regulată a acestui fruct este recomandată ca prevenire a gutei, deoarece reduce în mod repetat riscul bolii și îmbunătățește simptomele.
Beneficiile cireșelor sunt observate și în timpul somnului - fructul conține melatonină, care este un fitochimic important care reglează ciclurile de somn. Sucul de cireșe reduce simptomele insomniei.
Cireșele conțin quercetină - unul dintre cei mai puternici antioxidanți. Printre alte funcții, quercetina previne deteriorarea oxidativă a radicalilor liberi și scade nivelul colesterolului rău. Când colesterolul LDL se oxidează, este mai probabil să se lipească de pereții arterelor, formând placă, ceea ce crește riscul de accident vascular cerebral și atac de cord.
Datorită antioxidanților, cireșele ajută la astm și ameliorează simptomele.
Cireșele au un efect bun asupra sistemului cardiovascular. Taninurile active cu vitamina P în combinație cu acidul ascorbic și pigmenții găsiți în fructe ajută la întărirea capilarelor, le cresc tonusul și reduc tensiunea arterială. Aceeași combinație de nutrienți face corpul uman mai rezistent la influențele negative asupra mediului, inclusiv la niveluri crescute de radiații.
Conform cercetărilor medicale, la persoanele care suferă de boli de inimă și consumă regulat acest fruct, frecvența și severitatea atacurilor de cord sunt semnificativ reduse.
Contraindicații pentru cireșe:
În ciuda numeroaselor calități utile, cireșele nu sunt recomandate tuturor. Nu este potrivit pentru cei care au aciditate crescută a sucului gastric, diabet, ulcer gastric, obezitate, pneumonie cronică și, de asemenea, predispuși la diaree.
Semințele găsite în piatră de cireș sunt otrăvitoare, dar în unele cazuri, în cantități mici, ajută la scăparea de pietre la rinichi și gută, dozele și programul trebuie pregătite de un medic.
Fructul este folosit și în medicina populară. Decoctul tulpinilor sale este utilizat în dizenterie, este considerat un diuretic suficient de puternic și s-a dovedit un efect de restaurare în sângerările menstruale prelungite și abundente. Rădăcinile copacului sunt utile în ulcerul gastric, iar scoarța - pentru persoanele predispuse la convulsii, nevroze, dureri reumatice.
- Grupuri de alimente și mâncăruri emmentale
- Ficatul de vită Grupuri de alimente și feluri de mâncare
- De ce este util să consumăm prune uscate Grupuri de alimente și feluri de mâncare
- Ouă de gâscă Grupuri de alimente și feluri de mâncare
- Ou de porumbel Grupuri de alimente și feluri de mâncare