Îți place să mănânci wasabi? Și știați că wasabi, pe lângă faptul că este un iritant plăcut picant pentru simțuri, este, de asemenea, un mare ajutor pentru sistemul imunitar?
Wasabi are proprietăți antibacteriene.
Extractul de Wasabi are proprietăți antibacteriene care pot face față celor două bacterii cele mai răspândite în otrăvirea alimentară, și anume Escherichia coli și Staphylococcus aureus.
Studiile la animale arată că wasabi poate ucide, de asemenea, Helicobacter pylori, care provoacă ulcere peptice.
Proprietăți antiinflamatorii.
Wasabi conține componente care blochează enzimele și celulele inflamatorii. Deocamdată, însă, aceste date provin doar din studii pe animale.
Proprietăți anticanceroase.
Un ingredient din wasabi poate opri creșterea anumitor celule care sunt asociate cu dezvoltarea cancerului de sân, pancreatic și de colon.
Acrilamida, o componentă găsită în alimentele prăjite, a fost legată de cancerul la rinichi, ovare și endometru.
Studiile arată că wasabi poate bloca efectele acrilamidei cu până la 90%.
Wasabi menține sănătatea oaselor.
Se crede că o altă componentă din acesta stimulează formarea osoasă și reduce riscul de fracturi.
De asemenea, menține sănătatea creierului.
Prin reducerea inflamației, wasabi reduce riscul de boli neurodegenerative, cum ar fi boala Parkinson.
Și ajută la combaterea excesului de greutate.
Extractul de frunze de Wasabi a oprit creșterea celulelor adipoase conform unui studiu efectuat pe șoareci. Rămâne de văzut dacă acesta este efectul la oameni.
- Ouăle și mai ales gălbenușurile sunt extrem de bune pentru sănătate
- Este atât de delicios încât îți va face capul să se rotească! Prăjitură sărată unică și foarte ușoară
- Porumb - util și gustos
- Tsvetiyana Dobreva din Burgas Amânarea asistenței medicale este o greșeală
- Oamenii de știință; Mierea este mai dăunătoare sănătății decât zahărul