încărca

Probabil ați auzit de așa-numitele super alimente. Acest termen este de obicei folosit pentru alimente cum ar fi orezul brun, spanacul, iaurtul, roșiile și alte alimente, fără de care organismul nostru ar fi pur și simplu dificil să funcționeze corect. Superalimentele sunt excelente, deoarece conțin o concentrație mult mai mare de nutrienți într-o singură mușcătură decât majoritatea alimentelor pe care le consumăm zilnic. De asemenea, sunt minunate, deoarece ne afectează sănătatea hormonală, mentală și spirituală, oferindu-ne putere și longevitate.
Adesea, însă, unele dintre aceste alimente sănătoase nu trec testul palatului sau, cu alte cuvinte, nu sunt întotdeauna delicioase. Mai ales la copii, ale căror papile gustative sunt de obicei mai puțin dezvoltate decât la adulți. Cu siguranță știți cel puțin doi sau trei copii care nu mănâncă broccoli.
Următoarea este o listă cu cele 10 alimente care ar trebui să fie în meniul dvs. cel puțin o dată pe săptămână și, în același timp, vor încânta întreaga familie.

Ovăz

Ovăzul este unul dintre cele mai puternice alimente sănătoase. Este bogat în fibre, proteine, potasiu, magneziu și alte minerale. Se consumă cel mai bine la micul dejun, deoarece fibrele pe care le conține sunt digerate mai lent, ceea ce stabilizează nivelul zahărului din sânge pe tot parcursul zilei. S-a demonstrat că ovăzul reglează nivelul colesterolului din organism, motiv pentru care este adesea asociat cu sănătatea inimii. Dacă nu-ți place ovăzul, nu trebuie să-l iei cu o lingură, îl poți amesteca cu fulgi de porumb sau îl poți presara cu nuci zdrobite pe salată.

Quinoa

Quinoa nu conține gluten, ceea ce îl face o cereală unică. Este bogat în aminoacizi precum lizina, cisteina și metionina, deci este considerată o proteină completă, care se găsește de obicei numai în produsele de origine animală. Aminoacizii ajută la repararea fibrelor musculare, în timp ce magneziul și fosforul ajută la nivelurile de energie. Cu toate acestea, experții recomandă spălarea produsului înainte de gătit și nu îl consumă de mai mult de 3 ori pe săptămână, deoarece conține unele substanțe toxice, deși în cantități neglijabile. În cazul în care nu puteți găsi un cinematograf în lanțul de magazine, comandați-l în supermarketurile online pentru alimente ecologice.

Afinele

Pe lângă faptul că conțin unii dintre cei mai puternici antioxidanți, precum și o serie de carbohidrați energetici, afinele sunt bogate în vitamina C și A, acid folic, potasiu, magneziu și fibre. Aceste componente, împreună cu fitochimicalele care le conferă o culoare închisă, hrănesc sistemul imunitar și reduc simptomele depresiei prin limitarea radicalilor liberi din organism.

Somon

Bogat în acizi grași antiinflamatori omega 3, somonul îmbunătățește starea inimii și este o sursă puternică de proteine. Consumul de pește gras, cum ar fi somonul, este recomandat cel puțin o dată pe săptămână. Acesta este un alt aliment care reduce simptomele depresiei și îmbunătățește funcția creierului. Pe lângă energia pe care ne-o dă acest pește, se știe că îmbunătățește metabolismul, precum și absorbția oxigenului în organism.

Avocado

O sursă de grăsimi utile, avocado sunt bogate în fibre, potasiu, vitaminele A și E și acid folic. Este puțin cunoscut faptul că avocado conține, de asemenea, acizi grași omega 3 și acid alfa-linolenic, care îmbunătățesc funcția inimii, reduc nivelul de grăsime din sânge, procesele inflamatorii și oboseala cronică.

Curcan

Neașteptat, dar un fapt. Turcia este o carne cu conținut scăzut de grăsimi, o sursă de proteine ​​și aminoacizi tirozină, care crește nivelul de dopamină și noradrenalină. Carnea de curcan ajută, de asemenea, să elibereze substanțe chimice în creier care fac mintea mai alertă și mai concentrată. De asemenea, conține vitamina B6 și B12, care sunt utilizate pentru tratarea depresiei.

Lycium sau goji

Goji este folosit în mod activ în bucătăria chineză de mai bine de 5.000 de ani. Fructul este cunoscut pentru a îmbunătăți funcția creierului prin creșterea circulației sângelui și a fluxului de oxigen în organism. Liciul este o sursă puternică de antioxidanți și este, de asemenea, cunoscut ca un afrodiziac eficient.

Migdale

Pline de proteine ​​și fibre, migdalele conțin calciu, potasiu, fosfor și vitamina E. Sunt o sursă bogată de magneziu, care joacă un rol cheie în transformarea zahărului în energie. Recomandat pentru tulburările de somn și tulburările gambei.

Lintea

Scăderea în grăsimi, proteine ​​bogate, fibre, fier, potasiu, zinc și acid folic sunt doar câteva dintre caracteristicile lintei. Este bogat în seleniu și minerale și se crede, de asemenea, că are un efect tonic asupra dispoziției. Fibrele sale stabilizează nivelul zahărului din organism.

Cale sau kale

Această legumă este bogată în vitaminele A și C, calciu, fier, potasiu, proteine ​​și fibre. Este bogat în flavonoide și fitochimicale, motiv pentru care este considerată una dintre cele mai puternice legume antioxidante. În plus, acest tip de varză este extrem de scăzut în calorii.