Capcanele ascunse ale alimentelor sănătoase de care trebuie să fim atenți

Anna Kozhuharova-Marianska 24/10/2020

care

Este timpul să descoperim un alt lot de fapte neclare despre produsele în care obișnuim să avem încredere. Se pare că unele dintre alimentele pe care le consumăm cu un conținut scăzut de calorii conțin multe grăsimi, carbohidrați și calorii, ceea ce nu ne ajută în căutarea noastră de a rămâne în formă bună.

Iată primele zece alimente populare care nu ar trebui abuzate dacă planificați o dietă sau vă aflați într-un mod de aterizare.

1. RICOTTE ȘI MOZZARELLA

Brânzeturile imature albe ca zăpada arată ușoare și proaspete, dar nu sunt chiar inocente. O minge de 100 de grame de mozzarella conține aproximativ 300 de calorii, ca să nu mai vorbim de 20-25 de grame de grăsime - o bombă cu cronometru fragedă, topită, cu calorii. Adevărul este că brânza cu conținut scăzut de grăsimi cu greu poate fi numită brânză, dar dacă urmăm o dietă, succesul nostru depinde de măsurarea atentă a valorii nutriționale.

2. AVOCADO

Conținutul caloric ridicat al fructelor din Caraibe (aproximativ 180 de calorii într-o jumătate de avocado copt) este justificat doar de faptul că avocado-ul nostru preferat conține aproape întregul spectru de acizi grași importanți pentru funcția creierului, precum și un complex unic de vitamine și minerale cu proprietăți antioxidante impresionante.

3. CRACKERURILE DE OREZ

Feliile crocante tentante de orez crăpat se fac doar ușoare și dietetice - pe pachet veți găsi informații despre 380 de calorii la 100 de grame cu un indice glicemic de aproximativ 85. Un motiv bun pentru a vă răzgândi în favoarea unui pachet de migdale crude .

4. NUCI

Nucă de cocos, bogată în fibre, este, de asemenea, foarte hrănitoare (în sute de grame - aproximativ 353 de calorii) și conține o mulțime de acizi grași saturați, ceea ce nu permite ca nucile tropicale să fie adesea consumate într-o dietă sau descărcare.

5. POPCORN

Uitați de găleata de popcorn la filme. Are un abis de calorii de care nu aveți nevoie (aproximativ 1.400 la 100 de grame), plus unt, sare sau zahăr. Dacă nu poți rezista atât de mult tentației, prepară popcorn de casă fără adaos de grăsime - au de trei ori mai puține calorii.

6. FRUCTE USCATE

Desigur, există un motiv pentru a iubi caisele uscate, prune uscate, stafide, smochine și curmale - mai ales în combinație cu brânză moale sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi. Știai însă că aceste dulciuri naturale sunt foarte bogate în zaharuri și conțin aproape 400 de calorii la 100 de grame? Nu vom argumenta că sunt produse sănătoase, bogate în nutrienți, fibre și oligoelemente, dar le vom limita consumul la o mână pe zi și de preferință înainte de prânz.

7. CORNFLAXE ȘI MUSLII

Iubitorii de cereale la micul dejun - feriți-vă de varietatea ambalajelor frumoase și nu vă leneși, ci pregătiți-vă propriul fulgi de ovăz sau muesli fript. Toate cerealele gata preparate și granola sunt extrem de saturate cu zahăr, sare și grăsimi: 100 g în vasul tău vor „încărca” corpul cu aproximativ 400 de calorii - ia în considerare dacă ești gata să le consumi.

8. Fripturi și felii prăjite

Dacă crezi că poți mânca în siguranță pâine și pâine prăjită, te înșeli profund. Chiar și sub formă deshidratată, produsele de panificație cu făină fină, drojdie, sare, zahăr și grăsimi conțin mai mult de 400 de calorii la 100 de grame. Ai grija!

9. APA DE NUCI

Bogat în minerale (potasiu, fosfor, calciu, magneziu), lichidul de bază din nucă de cocos este vândut în magazine sub formă procesată și îmbogățită, destinată depozitării pe termen lung, ceea ce înseamnă că cu siguranță i se adaugă zahăr și conservanți. Adică, aceasta nu mai este apă cu valoare nutritivă zero, dar conținutul caloric al băuturii, plăcut la căldură și după fitness, rămâne la un nivel delicat scăzut - 23-25 ​​de calorii la 100 de grame. Tu decizi dacă și cât să bei din el.

10. SUSHI

Seturile de sushi dietetice și sănătoase (orez, pește, legume, nori) sunt, de asemenea, semnificativ subestimate în ceea ce privește nutriția. Ruloul sau sushiul cu pește sunt „estimate” la 50 de calorii (și variații precum „Philadelphia” sau „California” chiar mai mult), ca să nu mai vorbim de sosurile de soia îndulcite, care cresc semnificativ valoarea energetică. 6 rulouri de sushi garantează o cină sănătoasă, bogată în omega-3, fără fibre și colesterol, dar plină de calorii egale cu un hamburger mediu.