Fiecare nutrient are scopul său important și de neînlocuit în biochimia complexă a corpului

hipertensiunii

Fiecare nutrient are scopul său important și de neînlocuit în biochimia complexă a corpului. De aceea meniul nostru ar trebui să fie cât mai diversificat, astfel încât organismul să poată obține toate proteinele, carbohidrații, grăsimile, antioxidanții, vitaminele, fibrele, acizii grași de care are nevoie.

Mineralele își au și ele locul lor special în procesele din corp. Potasiul, căruia îi vom acorda o atenție specială, are multe sarcini importante legate de menținerea tensiunii arteriale în limite normale și neutralizarea influenței sodiului atunci când începe să depășească valorile admise în organism, scrie Az-jenata.bg.

Lipsa de potasiu din sânge poate provoca un risc crescut de pietre la rinichi, crize hipertensive și alte accidente cardiovasculare.

Pentru a obține cantități sănătoase de potasiu, concentrați-vă pe alimentele care sunt surse bune de mineral important.

Caise uscate

Caisele uscate sunt o modalitate excelentă de a obține potasiu și o grămadă de alți nutrienți utili. Pentru un pahar, vă furnizează aproximativ 430 mg de potasiu.

Suc de cocos

Apa de cocos este utilă în multe feluri. Este foarte bogat în electroliți, motiv pentru care este folosit de sportivi și stagiari ca băutură de restaurare după un antrenament.

Mangold

Chard este o legumă cu frunze din familia spanacului și sfeclei, care este incredibil de bogată în potasiu. O cană de brustă conține aproximativ 960 mg de potasiu.

Pepene

Pepenele verde este o sursă excelentă de licopen, vitamina A, C, bogată în fibre și săracă în calorii.

Sfeclă

Sfecla conține, de asemenea, aproximativ 11% din necesarul zilnic pentru o ceașcă. Sfecla este foarte bogată în fibre și vitamine, ceea ce o face primul prieten al sistemului imunitar și digestiv.

Fasole albă și neagră

Leguminoasele conțin cantități bune de potasiu, dar fasolea albă și neagră se numără printre liderii în ceea ce privește conținutul mineralului. De asemenea, conțin multe fibre și carbohidrați care se descompun lent, ceea ce lasă o senzație de sațietate de lungă durată.

Edamame (soia tânără)

Soia din păstăi, numită și edamame, este o sursă fantastică de proteine ​​vegetale. Un pahar de edamame conține 676 mg potasiu (14% din rația zilnică).

Avocado

Avocado furnizează aproximativ 500 mg de potasiu pe cană. De asemenea, conține multe grăsimi utile necesare inimii și sistemului imunitar pentru a funcționa corect.

Dovleac

O cană de dovleac fiert sau prăjit conține aproximativ 580 mg de potasiu. De asemenea, conține magneziu, acid folic, calciu, vitamina C, A și multe fibre. Are un conținut scăzut de calorii, ceea ce îl face să fie un aliment excelent de inclus în dieta ta.

Sos de rosii

Sosul tău preferat de paste se dovedește a fi chiar mai util decât crezi. Sosul de roșii conține aproximativ 720 mg de potasiu pe cană. Dacă îl pregătești singur, chiar mai bine.

Spanac

O cană de spanac conține aproximativ 11% din cantitatea de potasiu necesară pentru o zi.

Iaurt

Iaurtul pur, făcut fără aditivi și amelioratori, conține o cantitate bună de potasiu, ceea ce reprezintă aproximativ 12-13% din necesarul zilnic.

Cartofi

Doar 1 cartof copt de dimensiuni medii conține incredibilul 940 mg de potasiu, care reprezintă 20% din necesarul zilnic al corpului pentru acest mineral.

Cartofi dulci

Pe lângă potasiu, conțin cantități de invidiat de vitamine A, C, importante pentru ochi, piele, păr, inimă, sistemul imunitar. Un cartof dulce de dimensiuni medii conține aproximativ 542 mg de potasiu, ceea ce reprezintă aproximativ 12% din necesarul zilnic.