15 septembrie 2020

idei

Repet același lucru de câțiva ani acum - digestia noastră este importantă. Foarte important. De la funcționarea optimă depinde dacă vom absorbi substanțele valoroase din alimentele pe care le consumăm și, prin urmare, cât timp vom rămâne sănătoși.

Problema este că digestia noastră se deteriorează progresiv în timp și toată lumea de peste 30 de ani începe să aibă probleme cu ea. În publicația „Primim tot ce avem nevoie cu mâncare? 5 puncte importante de luat în considerare „explic în detaliu ce se întâmplă cu noi când digestia se deteriorează.

Dar repede, îl voi cita pe prof. Stéphane Schneider din Franța, care în timpul congresului ESPEN din 2017 a povestit cum fiecare aspect al tractului nostru digestiv se schimbă de-a lungul anilor (cavitatea bucală, esofagul, stomacul, ficatul, bila, pancreasul, intestinele) și, pentru a fi sincer, prelegerea a fost ceva ca un film de groază.

Știam că totul în noi îmbătrânește odată cu vârsta și multe elemente (cum ar fi enzimele, acidul clorhidric, colagenul etc.) sunt produse în cantități mai mici, dar nu eram pregătit pentru ritmul și vârsta la care apare.

Potrivit prof. Cea mai gravă curbă descendentă a lui Schneider este între 20 și 30 de ani, apoi scade de la 30 la 40 și abia apoi încetinește

Adică din La vârsta de 20 până la 40 de ani secreția este redusă la JUMATATE iar dacă nu luăm măsuri, orice altceva este și el înjumătățit, în special absorbția substanțelor valoroase. Situația sa dovedit a fi similară cu toate celelalte organe ale tractului nostru digestiv.

Datorită cărora Prof. Schneider a enumerat următoarele negative pentru toți cei cu vârsta peste 30-40 de ani:
- riscul căderii în deficit de substanțe valoroase este de două ori mai mare, ca prof. Schneider a acordat o atenție specială deficitului de vitamine B9 (acid folic) și B12, fier, vitamina D, calciu, zinc, cupru și acizi grași (omega 3);
Riscul de dezechilibrul bacterian este de două ori mai mare, și în special prin c. infecții difficile (când scade producția de acid clorhidric în stomac, scade și capacitatea organismului de a combate disbacterioza);
- sunt observate modificări vizibile în microbiom, diversitatea redusă a speciilor bune și riscul ridicat de creștere a unor bacterii, cum ar fi h. pylori, e. coli și alții. (prin urmare, de exemplu, ulcerele cauzate de Helicobacter pylori sunt cele mai frecvente la persoanele cu vârsta peste 40 de ani);
- timpul de tranzit întârziat și cazuri mai frecvente de constipație;
- dimensiunea și volumul redus al firelor de păr intestinale, ceea ce reduce și mai mult absorbția substanțelor valoroase și crește riscul de scurgere a intestinelor;
- masa redusă a ficatului, datorită căreia detoxifierea organismului nu funcționează optim etc., etc;

În concluzie, prof. Schneider a subliniat că cel mai grav risc care trebuie abordat este malnutriție (deficit de micro și macro elemente - proteine, grăsimi, fibre, vitamine, minerale, antioxidanți și, deși nu sunt în coloană, le completează - pro și prebiotice).

Și real, îmbătrânirea, unele boli și modul în care ne simțim depind de ele ... Postarea completă pe acest subiect este aici.

Produsele pe care le-am creat pentru dvs.:

Și acum, să vedem 2 moduri interesante de a te ajuta în lupta împotriva inevitabilului:

Cum să vă îmbunătățiți digestia complet gratuit

Unul dintre autorii mei preferați cu care să mă culc seara este Woodhouse, iar una dintre cărțile pe care le-a scris se numește Be a Bulgarian, Jeeves. Astăzi, însă, nu te voi face să fii bulgar. Nu. De fapt, dacă aș fi un Woodhouse și cartea ar fi despre mâncare, aș numi-o ... Fii franceză, Jeeves. Sau, fii italian, Jeeves. Nu sunt surprize aici, sunt acolo. Ori de câte ori vorbim despre mâncare, sunt implicați francezii și italienii.

Astăzi, însă, nu vom vorbi despre CE mănâncă francezii, dar vă voi împărtăși CUM o fac., astfel încât să nu aibă probleme digestive și să se mențină slabi - una dintre cele mai importante lecții, pe care vreau să le iei de la ei. Și pentru a o explica, am să vă spun o poveste.

Povestea este a unei echipe americane care a fost însărcinată să conducă săpături în Provence. Timpul era esențial și foarte limitat, așa că americanii au angajat localnici pentru a face treaba mai repede. În loc de săpăturile rapide pe care le așteptau, totuși, americanii au întâlnit ceva complet neprevăzut de ei înșiși - de fiecare dată când era timpul pentru prânz, francezii locali se ciupeau undeva și se întorceau abia după două ore și jumătate - Satisfăcut să mănânce, să bea și să râdă.

Americanii au decis că problema le-a trebuit să meargă la un restaurant și să se întoarcă, așa că au adunat francezii și au explicat că timpul este important și au vrut să ia prânzul pe loc. Francezii s-au consultat un minut și au acceptat condiția.

A doua zi dimineață, dube ciudate au apărut la locul săpăturii și s-au descărcat exact la ora 12 pentru a găsi mese, scaune, fețe de masă albe, mâncare și chiar farfurii din porțelan. Localnicii și-au pregătit mâncarea în pace, au stat, au mâncat și au băut, cam ... două ore și jumătate. Doar pe loc.

De asemenea, italienii nu rămân în urmă în ceea ce privește timpul petrecut cu mâncarea. Poate că acesta este unul dintre puținele națiuni din lume în ale căror restaurante primesc elemente din meniu, cum ar fi: aperitiv, salată, al doilea aperitiv și abia apoi principalul. Nu scuipă, nu:))

Real viata dulce câmpuri bogate cu aperitive, vin și digestive pentru final.

Ei bine, acum puteți răspunde la întrebarea de ce francezii și italienii sunt slabi și națiunile lor sunt printre cele mai puternice din lume. pentru că acordați o atenție serioasă timpului de mâncare și bucură-te de el, spre deosebire de noi.

Cred că se orientează în situație, astăzi vă voi împărtăși cele două cauze principale ale problemelor digestive - mâncarea rapidă și stresul, precum și respirația. Cu alte cuvinte - ce se întâmplă atunci când NU acordați suficientă atenție timpului dvs. pentru mâncare.

Și una dintre cele mai mari probleme ale timpului nostru este că noi toți, suntem aproape constant într-o formă ușoară sau severă de stres. Chiar și atunci când mâncăm. Sunt situații în care mănânci în grabă pentru că trebuie să faci altceva. Ceva care vi se pare mai important în acest moment - să duceți copilul undeva, să nu întârziați la o întâlnire, să nu ratați următoarea știre pe Facebook, să revizuiți acel raport și așa mai departe.

Se pare că timpul de mâncare nu este prioritatea noastră.

Dar ce se întâmplă în corpul tău când apare această formă de stres? Acesta este momentul în care inima începe să bată puțin mai repede, tensiunea arterială crește, respirația accelerează și corpul începe să elibereze anumiți hormoni, cum ar fi adrenalina, noradrenalina și cortizolul.

Sângele este redirecționat în principal către creier și membre și digestia ei se oprește. Nu mai este o prioritate. Nu doar pentru tine, ci pentru tot corpul tău.

Adevărul este că stresul și digestia sunt ca două fețe ale aceleiași chei. Doar unul poate fi pornit odată. Și tu alegi care. Nu întâmplător, bulgarii, când suntem stresați, spunem „stomacul meu s-a micșorat într-o minge”. Ei bine, el este cu adevărat și cel mai bun lucru pe care îl poți face chiar acum este să nu mănânci până nu te calmezi. Și peste puțin timp îți voi da o idee specifică cum ...

O altă situație similară în care digestia se oprește este atunci când mănânci, făcând altceva - de exemplu, în timp ce conduceți, vizionați televizorul, lucrați în fața computerului sau vorbiți la telefon.

Interesant în acest caz este că atunci când vă aflați într-o stare atât de stresantă, un alt hormon este inclus în joc - insulină. Și face două lucruri pe care nimeni nu vrea să și le facă - spune corpului că da depozitează grăsime și după aceasta interzice organismului să elibereze aceleași grăsimi. Rezultatul, după cum probabil ați ghicit din aceste acțiuni, este unul - excesul de greutate și starea de sănătate precară.

Deci, datorită obiceiului tău de a mânca repede în timp ce ești stresat sau faci altceva - digestia nu are loc. Aceasta înseamnă că organismul tău nu numai că nu folosește această mâncare bună pe care i-o dai și din cauza căreia suferă sănătatea ta, dar a început să stocheze și diverse lucruri, precum grăsimea.

Iar ieșirea din situație este una - el trebuie să intre într-un rol timpul mesei și lucrurile să se schimbe radical.

Trebuie să înveți să mănânci încet, conștient și calm dacă vrei să fii sănătos și să nu ai probleme digestive în viitor. Prin urmare, vă reamintesc acest program de îmbunătățire a digestiei, dar și faptul că enzimele sunt o soluție temporară. Nu poți conta pe ele pe viață. Corpul nostru trebuie să facă față singur.

Deci, pentru început - repetă după mine - timpul pentru mâncare este timpul pentru mine. Timpul alimentar este sacru. Timpul de mâncare este timpul pentru mine. Fii francez, italian, bulgar, orice ai alege, dar ia-ți timp pentru mâncare.

Și în timp ce mâncați, concentrați-vă doar pe mâncare - telefonul, computerul, televizorul, oamenii răi și copiii nervoși nu au loc la masa de luat masa.

Cel mai bun lucru pe care îl poți face pentru tine este să înveți să mănânci în pace și să petreci cel puțin 10 minute mâncând. Când te obișnuiești cu 10 - fă-le timp de 20 de minute. Apoi, încercați să le întindeți la 30 și de ce nu la o oră.

Si amintesteti - timpul pentru mâncare este timpul pentru tine. Este, de asemenea, un timp pentru prieteni, pentru familie, un timp pentru plăcere. Încercați acest truc simplu - provocați-vă întotdeauna să fiți ultima persoană la masă care mănâncă. Oferă-ți timp pentru mâncare.

Respirație pentru a îmbunătăți digestia

Și pentru a vă ajuta în această sarcină, vă grăbiți să vă ajutați respirație și oxigen.

Știți că digestia noastră, la fel ca noi înșine, are nevoie de oxigen pentru a se întâmpla. Oxigen pe care probabil nu i-l dai din cauza fast-food-ului. A oxigenul și respirația abdominală profundă sunt foarte vindecătoare pentru noi, oamenii, și îmbunătățim totul - chiar și procesul digestiv.

Celălalt fapt interesant este că respirația profundă și stresul sunt, de asemenea, ca ambele părți ale aceleiași chei. De aceea Cel mai simplu mod de a-ți minți creierul că NU ești stresat este să începi să respiri încet și profund.

Gândește-te o clipă la modul în care respiri când ești stresat - scurt și superficial, nu? Și acum amintiți-vă ce se întâmplă când vă liniștiți - respirația se normalizează, devine mai profundă.

Și aici vine marea veste - procesul este bidirecțional și creierul nostru poate fi înșelat că sunteți calm. Tot ce trebuie să faceți este să stați cu spatele drept și să respirați 10 nas adânc prin abdomen. Doar asta!

Și acum, să vedem cum vă poate ajuta „timpul pentru mine” și oxigenul pentru a vă îmbunătăți digestia lucrând împreună. Setați-l ca o sarcină pentru luna următoare, digestia dvs. vă va mulțumi.

Pentru început - mâncați numai la masa de mâncare și stați pe ea faceți 10 inhalări abdominale profunde și expirații prin nas în decurs de 1 minut. Și abia atunci poți începe să mănânci.

În timp ce mâncați, opriți fiecare câteva mușcături, lăsați furculița pe masă și concentrați-vă pe mestecarea lentă și respirația. Încercați să vă întindeți cât mai mult timpul de mâncare.

Și nu trebuie să fii singur, să mănânci cu compania - râde, bea un pahar de vin, împarte ziua cu partenerul tău, dă-ți timp pentru mâncare. Sunteți în mișcare! Fiți noul bulgar - mâncați încet, mestecați și respirați!

Și iată o mică experiență personală pentru finală - acasă, de exemplu, am impus reguli care au fost respectate de ani de zile:
- 90% din timp mâncăm doar la masa de mâncare
- telefoanele sunt interzise la prânz și cină (inclusiv pentru oaspeți)
- Mesele sunt de cel puțin 1 oră (chiar și echipa noastră din birou are o pauză de masă de 1 oră, pe care insistăm să o luăm în FIECARE ZI)
- și mâncăm doar alimente care ne sunt delicioase (dacă ați ratat acest articol, aici vă explic de ce).

Asta a fost de la mine pentru astăzi, sper să vă fie de folos!

Zi superba,
Nadia

Surse utilizate:

Congresul ESPEN, 2017, Haga
Dieta de încetinire - a mânca pentru plăcere, energie și pierderea în greutate - Marc David
Eva și efectul fluture - Nadia Petrova

Proprietarul site-ului nadiapetrova.bg nu este responsabil pentru sfaturile, recomandările, analizele, recenziile, programele, dietele și alte materiale publicate. Utilizatorii site-ului îl folosesc așa cum sunt și nu ar trebui să urmeze literalmente sfaturile și informațiile din acesta, fără consultarea prealabilă cu un consultant sau medic calificat.

Proprietarul site-ului nadiapetrova.bg nu este responsabil în cazul încălcării drepturilor de autor ale unor terți ca urmare a publicării conținutului utilizatorului sau în cazul utilizării comerciale a fotografiilor de către utilizatori. În cazul în care proprietarul este notificat cu privire la încălcarea drepturilor de autor, acesta va depune toate eforturile pentru a limita încălcarea. Proprietarul nu este responsabil pentru daunele rezultate din utilizarea acestui site.

Despre autor:

Nadia Petrova este absolventă a Școlii canadiene de nutriție naturală, membru al Asociației Europene de Nutriție Clinică și autor al cărților: „În căutarea adevărului despre hrană și sănătate”, „14 zile de detoxifiere”, „Daily Raw "și" Eva și efectul fluture. Puteți afla mai multe despre aceasta dacă urmați acest link.