rețete

Pregătire:

Masa festivă pentru Ajunul Craciunului, Crăciun și Anul Nou este de neconceput fără pâine ritualică. Obligatoriu în toate cele trei sărbători, pâinea este prezentă pe masă, pregătită în moduri diferite. După cum știm, în Ajunul Crăciunului toate felurile de mâncare de pe masă trebuie să fie slabe, astfel încât pâinea este sifonată și preparată fără produse și grăsimi de origine animală. După sfârșitul postului de Crăciun, pâinea devine mai bogată.

Plăcinta este prezentă în mod obligatoriu și în vama bulgară. Pregătirea sa este din nou extrem de diversă, în funcție de care dintre sărbători este pregătită. Lipseste de la masă în ajunul Crăciunului, dar de Crăciun îl putem prepara cu brânză, varză murată, carne tocată, praz, iar în ajunul Anului Nou servim adesea o plăcintă dulce cu dovleac și nuci.

Am selectat cele mai delicioase rețete de prăjituri și pâini pentru sărbători. Bucura-te de masa ta!

  • Plăcintă cu noroc
  • Plăcintă trasă

  • Plăcintă de iarnă
  • Pâine tricotată de casă cu spanac și brânză de vaci
  • Tort de pizza aromat de soare
  • Sun Cake
  • Plăcintă dulce cu dovleac și nuci

  • Dovleac rapid cu scorțișoară
  • Dulce Banitsa
  • Plăcintă cu praz