către

Nu întâmplător oamenii îl numesc un stil de viață sănătos. Îmi pare rău că vă dezamăgesc, dar nu puteți mânca doar varză/mei/mere timp de 3 săptămâni și acest lucru vă va garanta că veți arăta ca 20 de ani pentru tot restul vieții. Exagerez puțin, desigur, dar spune-mi că majoritatea oamenilor nu se așteaptă la asta. Aud din ce în ce mai multe despre noua Diet X și Annie este pe ea și dacă știi câte kilograme a slăbit. Bine, dar faptul că, de când Annie a urmat această dietă, nu poți vorbi cu ea pentru că este atât de nervoasă, este cu totul alt lucru la care să te gândești. Și pun pariu că atunci când Annie termină dieta își va recâștiga greutatea și chiar 1-2 pe deasupra. Corpul nostru/sănătatea sa este ceva care necesită îngrijire și atenție constantă. Lucrurile nu diferă decât de modul în care ne îngrijim de aspectul nostru.

Pot chiar să spun cu îndrăzneală că felul în care mâncăm are expresie în toate aspectele vieții noastre. Nu doar aspectul. Este vorba despre nivelul nostru de energie, concentrare și ușurința care vine în viața noastră. În prezent sunt în proces de a face modificări în dieta mea și trebuie să spun că de când am început am făcut mai multe sarcini în aspecte personale, profesionale, de blog și chiar financiare decât în ​​6 luni. Și nu vorbesc despre acele sarcini de zi cu zi. Este vorba despre aceia dintre noi care tind să amâne - dentisti și alți medici, birocrație și toate lucrurile pe care trebuie să le facem, dar încă nu avem timp sau nervi să ne ocupăm de asta. Le numesc adulți pentru că mă aflu într-un alt univers din gândul de a crește.

Laudându-mă (pentru că acesta a fost singurul scop al articolului), trebuie să vă spun că există o modalitate prin care puteți începe să faceți mici modificări pentru a vă face viața mai ușoară.

Aici am vești bune și vești proaste - vestea bună este că felul în care mâncăm este în mare parte un obicei. Vestea proastă este că este un obicei. Ceea ce vreau să spun este că fiecare dintre noi a încercat să nu mai facă ceva din obișnuință. Știm cât de greu este. Știm cu toții câtă energie ne costă. Și da, sunt de acord că acesta este cazul atunci când vine vorba de a scăpa de obicei. În opinia mea - un mod mult mai ușor și un mod eficient este înlocuirea. Nu vreau să înlocuiesc obiceiul de a fuma cu a alerga dimineața devreme, pentru că una nu are nicio legătură cu cealaltă. Veți afla ce vreau să spun mai jos:

Pasul 1: Conștientizare

Întotdeauna recomand ca oamenii să înceapă să țină un jurnal dietetic timp de o săptămână sau două. Acest lucru va arunca o lumină asupra obiceiurilor pe care le aveți în prezent în acest domeniu și vă poate oferi îndrumări cu privire la ceea ce doriți să faceți ca pas următor. Și când spun jurnal nutrițional, mă refer la întreaga dietă. Aceste 2 jetoane și cele 3 arahide trebuie, de asemenea, descrise. După ce ați descris tot ce mâncați în alb și negru, puteți obține foarte ușor o idee clară despre care sunt obiceiurile dvs. atunci când vine vorba de îngrijirea corpului dumneavoastră.

Pasul 2: Înlocuire

Odată ce ați analizat ce se întâmplă în corpul dvs., puteți începe să înlocuiți lucrurile. Există multe alternative în lanțul de magazine care vă vor ajuta să mâncați mai bine. Atâta timp cât le realizăm. Înlocuirea alimentelor nesănătoase cu un echivalent sănătos este pur și simplu o chestiune de a nu mai cumpăra din magazin și a începe să cumpere versiunea mai sănătoasă. De obicei, papilele noastre gustative sunt hrănite în aproximativ 2-3 săptămâni și ne obișnuim cu noul. Același lucru este valabil și pentru lista dvs. de piață - va deveni treptat un obicei

Pâine albă - einkorn sau pâine fără gluten
Orez alb - orez brun
Rusci - orez brun
Lapte proaspăt de vacă - lapte de nuci (migdale, nucă de cocos și fulgi de ovăz sunt de preferat - evitați soia)
Brânză albă salată/brânză topită - brânză de caju (pentru a o avea în Bulgaria și se numește Delishu)
Pui - curcan (are mai puțină chimie, deoarece nu este o producție de masă și se vinde în Fantastico)
Gustări și lucruri care se fac de obicei pe birou - nuci crude (dacă sunt înmuiate în apă aveți puncte bonus)
Deserturi dulci - fructe (* nu cu fructe proaspete!)
Cappuccino - Cafea blindată
Margarina/unt - ghee (unt rafinat)
Ulei rafinat - ulei de măsline presat la rece sau ceva mai mult ulei răsucit.

Este important să vă acordați timp pentru ca fiecare dintre aceste lucruri să devină un obicei. Va dura timp ca papilele gustative să se adapteze la lucrurile noi.

Pasul 3: Gătește

Dacă o puteți face deja - minunat! Felicitări pentru tine, rămâne acum să înveți cum să gătești cu produsele tale noi și poate să adaugi și alte rețete în repertoriu.

Dacă nu - permiteți-mi să vă spun că pierdeți unul dintre cele mai mari bonusuri din viață. Oricine poate găti, pașii sunt simpli - chemați o brigadă de pompieri și o ambulanță în caz de incendiu și un membru tăiat, faceți o rugăciune pentru a fi cel puțin o persoană vag drăguță și încercați să pregătiți o astfel de cină pentru a lua o logodnă inel.

Glumă deoparte - Eu, ca mare lacom, îmi place să gătesc. Nu există mâncare care să fie la fel de plină pe gustul meu ca cea pe care mi-am pregătit-o eu eu (se apropie mama mea). Și credeți-mă, fiecare fel de mâncare are un gust foarte diferit atunci când este făcut cu un praf de dragoste (pentru dvs. și persoana de lângă dvs.). Secretul meu pentru a gusta orice este untul/ghee-ul și condimentele. Dacă nu mă crezi - încearcă-l singur.