bază

Pentru a profita de toate beneficiile acestei diete, nu este necesar să renunți complet la carne. Când simțim nevoia de carne sau pește, este destul de bine să le includem în meniu, scrie medikforum.ru. Iată principalele avantaje ale alimentelor vegetale:

Consolidați viziunea. O serie de studii arată că, datorită prezenței vitaminei A în morcovi, vederea nocturnă este întărită. În plus, consumul de spanac, porumb, kiwi și struguri ajută la evitarea cataractei și a altor boli ale ochilor.

Controlează tensiunea arterială. Hipertensiunea arterială duce la diverse probleme de sănătate, jumătate dintre hipertensivi mor din cauza complicațiilor cardiace cauzate de afectarea fluxului sanguin către acest organ. Consumul de fructe, legume și nuci ajută cu siguranță la scăderea tensiunii arteriale.

Previne diabetul. Potrivit unui studiu din 2017, o dietă pe bază de plante cu cereale integrale, leguminoase, fructe și legume previne dezvoltarea diabetului de tip 2.

Ajută la slăbit. Comparativ cu produsele de origine animală, produsele vegetale conțin mult mai puține calorii. Acestea conțin o mulțime de fibre, ceea ce provoacă o senzație durabilă de sațietate. De aceea, vegetarienii sunt în majoritatea cazurilor mai slabi decât iubitorii de produse din carne și produse de panificație.