Oamenii de știință și nutriționiștii au identificat ce produse scad apărarea imună a organismului

unei

Imunitatea este un sistem viu sensibil la factorii externi. Munca sa reflectă obiceiurile tale (fumatul, susceptibilitatea, activitatea fizică) și dieta.

Există produse care ajută sistemul imunitar să funcționeze eficient. Acestea sunt necesare în dietă astăzi ca niciodată.

Și sunt cele care blochează funcționarea sistemului imunitar. Și abandonându-le, îți vei face trupului un serviciu bun. Iată 5 alimente care vă afectează sistemul imunitar.

Sol

Excesul de sare din dietă slăbește sistemul imunitar, spun oamenii de știință de la Universitatea din Bonn. Au descoperit că șoarecii hrăniți cu alimente prea sărate sufereau mai mult de infecții bacteriene grave.

Experții au testat teoria public. Voluntarii au consumat 6 grame de sare pe zi mai mult decât recomandat de OMS (până la 5 grame). Un test de sânge al voluntarilor a arătat imunodeficiență severă.

Interesant este că o astfel de cantitate de sare (în plus 6 grame) este conținută în doar două feluri de mâncare cu „fast-food”, așa că fast-food-ul, cel puțin temporar, trebuie eliminat din dietă.

Zahăr

Același lucru este valabil și pentru mâncarea prea dulce. Excesul de zahăr are un efect negativ asupra sistemului imunitar, deoarece zahărul dăunează în două moduri.

În primul rând, „hrănește” bacteriile patogene care cresc și se înmulțesc, creând astfel o supraîncărcare asupra sistemului imunitar și distrăgându-l de amenințările externe.

Și în al doilea rând, glicații de zahăr „lipesc împreună” celulele imune. Imobilizându-le, dulciurile privează de fapt corpul de apărare imună.

Alimente grase

Alimentele prea grase (prăjite sau cu exces de grăsimi animale) sunt alimente grele pentru organism. Sistemul digestiv cheltuie mult mai multă energie pe asimilarea lor decât pe absorbția alimentelor „ușoare”.

Potrivit nutriționistului Serghei Oblazhko, acest lucru are un efect negativ asupra imunității. Organismul este obligat să facă față consecințelor consumului excesiv de alimente și al consumului de alimente grele, luând resurse din sistemul imunitar.

carne rosie

Nutriționista Margarita Korolyova remarcă faptul că organismul are nevoie de proteine ​​pentru o imunitate puternică. Cu toate acestea, acestea ar trebui să fie obținute din carne albă, în timp ce roșul (carne de vită, porc) ar trebui să fie inclus în dietă nu mai mult de o dată sau de două ori pe săptămână.

Carnea roșie contribuie la dezvoltarea proceselor inflamatorii în intestin. Carnea albă (pui, curcan, prepeliță) este bogată în proteine ​​și nu provoacă procese inflamatorii, deci roșul nu este de preferat.

Mancare la conserva

Conserve de carne și pește sunt alimente procesate la temperaturi ridicate, care sunt epuizate de nutrienți.