beneficii

Nucile sunt necesare și importante pentru o dietă echilibrată pentru fiecare dintre noi. Sunt utile în special pentru toți cei care postesc, precum și pentru vegetarieni și vegani. Acestea conțin substanțe importante și utile care ajută corpul să fie sănătos și vital.

Primele informații păstrate despre utilizarea alunelor provin de acum 5.000 de ani în China. Oamenii credeau că alunele protejează împotriva forțelor malefice, a lecțiilor și a fulgerelor. Alunul - arborele pe care cresc alunele, a fost un simbol al căsătoriei, fericirii familiale, sănătății și liniștii.

Alunele sunt utilizate pe scară largă în gătit. Pastele de alune sunt o combinație preferată cu ciocolata, iar nucile zdrobite sau întregi sunt un plus favorit la o varietate de prăjituri și deserturi. Iată 5 motive excelente pentru a mânca alune mai des:

1. Îmbunătățiți activitatea inimii și a sistemului circulator

Cel mai bine este să mănânci alune crude. Apoi își păstrează toate substanțele valoroase. Datorită conținutului de magneziu, potasiu, calciu și vitamina E mențin funcționarea normală a sistemului circulator, tensiunea arterială și, în consecință, susțin activitatea inimii.

2. Stimulați sistemul imunitar și restabiliți corpul

După o boală gravă, intervenție chirurgicală sau anemie, alunele sunt unul dintre alimentele care ajută organismul să se refacă. Datorită substanțelor din ele, acestea ajută la crearea de sânge mai rapid, ceea ce este important pentru procesul de recuperare.

3. Stimulați creierul și sistemul nervos

Sunt recomandate pentru afecțiuni nervoase și pentru îmbunătățirea funcției creierului. La fel ca nucile, ele facilitează activitatea creierului prin furnizarea acestuia de acid folic, tiamină, magneziu și vitaminele B și E. Unii oameni de știință cred că pot chiar să protejeze împotriva bolilor precum Alzheimer.

4. Păr sănătos, unghii, piele

Mineralele de la punctul 1 de mai sus ne ajută și aspectul frumos. Magneziul are grijă de unghiile și părul sănătos. Antioxidanții din alune încetinesc îmbătrânirea, datorită căreia pielea este mai strălucitoare și mai proaspătă. Vitamina E protejează împotriva razelor solare dăunătoare și îmbunătățește elasticitatea pielii.

5. Îmbunătățiți metabolismul și promovați pierderea în greutate

Datorită substanțelor metionină, colină și lecitină, acestea îmbunătățesc metabolismul. Acest lucru îmbunătățește metabolismul și are un efect de slăbire la persoanele supraponderale și cu colesterol ridicat.