Sandvișurile și dietele stricte nu merg adesea mână în mână, dar adevărul este că putem mânca sandvișuri, chiar și atunci când încercăm să mâncăm mai sănătos.

Nu este nimic în neregulă cu pâinea sau produsele pe care le folosim pentru sandvișuri. Atâta timp cât le consumăm cu măsură, care se aplică tuturor celorlalte alimente, acestea nu ne vor afecta corpul și sănătatea.

Dimpotrivă - nimic nu poate înlocui plăcerea unui sandwich apetisant! Sandvișurile nu numai că se prepară rapid și ușor, dar sunt și foarte sățioase și pot fi făcute în sute de moduri diferite.

Astăzi vă oferim 5 rețete pentru sandvișuri mai sănătoase care vă vor oferi un delicios mic dejun, prânz sau cină.

Sandwich cu naut

idei

Produse - pâine - 2 felii/salată - 1 frunză/roșii - 3 cercuri/naut - 1/2 linguriță. uscate/ardei - 1 buc./morcovi - 1 buc./ceapă verde - 1 tulpină/pătrunjel - 1/4 grămadă/mărar - 1/4 grămadă/susan tahini - 3 linguri./oțet - 1 lingură./muștar - 1 linguriță./apă - 5 linguri./usturoi - pudră/piper/sare

Pregătirea - Năutul se înmoaie din noaptea precedentă. A doua zi, fierbeți, dar mai mult decât de obicei, boabele să crape și să fie mult mai moi. Când este gata, se scoate de pe foc, se clătește, se scurge și se lasă deoparte să se răcească.

Odată răcit, se amestecă cu o furculiță sau un tocător de cartofi. Tăiați mărunt ardeii, morcovii și ceapa și tocați pătrunjelul și mărarul. Totul este amestecat cu naut. Se amestecă separat tahiniul de susan cu oțetul și muștarul și se amestecă cu apa. Adăugați condimentele și amestecați din nou. Sosul se adaugă amestecului de naut, iar gustarea de naut se amestecă bine. Amestecul finit se lasă la frigider să se răcească și să dureze câteva zile. O idee pentru un sandviș cu acest amestec este să luați o felie de pâine și să puneți o parte din amestec pe ea. Aranjați roșia deasupra și apoi frunza de salată. Acoperiți cu cealaltă felie de pâine și sandwich-ul util este gata.

Sandvișuri proaspete Sănătate

Produse - avocado - 1/pâine - cu semințe/ouă - 2 buc./spanac - puțin/măsline/piper negru/sare

Pregătirea - Puneți o oală cu apă pe aragaz pentru a fierbe. Focul nu trebuie să fie prea puternic. Când apa fierbe, rupeți ouăle direct în oala cu apă. Pentru a le desface, gătiți-le timp de 6 minute. Între timp, toastă cele două felii de pâine și pune-le puțină ulei de măsline și sare. Spălați bine spanacul și aranjați-l deasupra. Apoi adăugați avocado pre-tocat. Când ouăle sunt gata, puneți-le pe sandvișul de avocado și presărați piper negru.

Sandvișuri de primăvară cu spanac

Produse - pâine - 6 felii/ouă - 4 buc./brânză - 100 g/ceapă verde - 1 tulpină/spanac pentru copii - 15 frunze, în funcție de mărime

Pregătirea - Bateți ouăle și adăugați brânza mărunțită, ceapa tocată mărunt și spanacul și amestecați bine. Întindeți fiecare felie cu amestecul de ouă și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C. Dacă vrem ca feliile de mic dejun să fie mai moi și mai suculente, le punem într-un toaster sandwich.

Sandwich cu fistic și somon

Produse - pâine - somon opțional/afumat - 1-2 felii/mere - 1 buc/cremă de brânză/fistic - prăjit/sare - 1 ciupit/piper - 1 ciupit

Pregătirea - Întindeți pâinea cu cremă de brânză. Adăugați o felie subțire de măr și deasupra - file de somon. Presărați sandvișul cu fistic. Bucura-te de masa ta!

Sandwich rece sănătos cu somon afumat și avocado

Produse - pâine - 2 felii integrale cu semințe/somon afumat - 2 buc. felii subțiri/maioneză - 2 linguri. sau brânză de capră/rucola - 1 mână/avocado - 1/2 buc./bine coapte// roșii cherry - 3/4 buc./sare/piper negru - proaspăt măcinat.

Pregătirea - Întindeți ușor pâinea cu maioneză. Răspândiți rucola pe suprafață. Aranjați deasupra roșiile tocate, avocado și feliile de somon afumat. Se presară sare și piper.