De ce este de preferat

motive pentru

Melasa este o masă dulce groasă, crudă, nerafinată, obținută din trestie de zahăr sau sfeclă de zahăr. Se folosește pentru a face multe tipuri de prăjituri și deserturi.

Cu toate acestea, melasa nu este doar un mijloc de a da un gust specific produselor de patiserie. Este mult mai mult, deoarece aduce beneficii incredibile pentru sănătate.

Melasa merită să înlocuiască zahărul rafinat din meniul dvs. Vedeți de ce este o opțiune utilă pentru îndulcirea alimentelor și a băuturilor.

Melasa în forma sa cea mai concentrată este foarte utilă în prevenirea și tratamentul cancerului. Potrivit unui studiu al Journal of Caciogenesis, lucrătorii din plantațiile de zahăr sunt mai puțin predispuși la cancer, în special cei care au consumat zahăr brun crud.

Conținut ridicat de antioxidanți

Antioxidanții au o mare importanță pentru organism din mai multe motive. Ele neutralizează radicalii liberi, prevenind procesele oxidative periculoase din organism. Acești compuși încetinesc îmbătrânirea și, odată cu aceasta, procesele tumorale asociate cu deteriorarea diviziunii celulare.

Ajută la ameliorarea sindromului premenstrual

Melasa poate reduce durerea, crampele și disconfortul cauzat de menstruație, datorită conținutului bogat de fier din compoziția sa. Melasa neagră este, de asemenea, o sursă bună de magneziu, mangan și calciu, care ajută la prevenirea coagulării sângelui, ceea ce ameliorează durerile menstruale.

Studiile arată că consumul de melasă în loc de zahăr rafinat ridică starea de spirit și combate depresia. Aceste proprietăți melasa se datorează cantităților mari de fier din compoziția sa.

Mai multe despre acest subiect

Îmbunătățește sănătatea sexuală

Melasa are cantități de invidiat de mangan, care este vitală pentru producerea de hormoni sexuali. Deficitul de mangan poate duce la infertilitate.

Dacă preferați melasa decât zahărul rafinat, veți vedea cât de ușor va fi să începeți să pierdeți kilogramele în plus. Este nevoie de o cantitate mică de melasă pentru a vă condimenta produsele de patiserie și băuturile. În plus, compușii din acesta accelerează reducerea grăsimilor saturate din organism și ajută la transformarea lor în energie.

Stimulează creșterea părului

Melasa îmbunătățește textura și rezistența părului. Părul devine mai strălucitor și mai vibrant. Puteți face chiar măști cu melasă.