care

Cerealele pentru micul dejun nu sunt dușmanul tău!

Dacă încercați să slăbiți, probabil evitați carbohidrații (mai ales când vine vorba de tentații dulci și gustări între mese). Dar, în timp ce glucidele procesate, cum ar fi biscuiții și pastele uscate cresc glicemia și te îndepărtează de greutatea visată, corpul tău are încă nevoie de surse sănătoase de carbohidrați pentru a funcționa corect. Acestea sunt cereale integrale, fructe și legume.

Excluderea glucidelor din dietă vă poate condamna la scăderea în greutate pe termen lung. Este posibil să opriți carbohidrații pentru o perioadă scurtă de timp. Dar, în cele din urmă, vine un moment în care corpul începe să aibă nevoie de ele, ceea ce ne face să compensăm cu porții mai mari atunci când începem să le consumăm din nou.

Pentru a scăpa de tentația de a ataca un castron imens de gustări, puteți încerca câteva dintre următoarele 7 tratări cu carbohidrați care sunt de fapt utile în lupta împotriva greutății.

Cereale

Cerealele pentru micul dejun sunt ideale pentru mesele dinaintea antrenamentului în sala de gimnastică. Mulți oameni consideră că este interzis atunci când vine vorba de pierderea în greutate, dar nu este nevoie să scăpați de ea. Sâmbătă dimineață, răsfățați-vă cu un castron de fulgi integrali cu lapte. Pentru ca dieta dvs. să aibă succes, uitați însă de cerealele confiate și suplimentele procesate.

Cerealele ideale pentru micul dejun conțin trei grame sau mai mult de fibre, opt grame sau mai puțin zahăr și ar trebui să vă aducă nu mai mult de 150 de calorii pe porție sau trei sferturi de cană de cereale de 100 de calorii plus o jumătate de pahar de lapte de 50 de calorii.

Floricele de porumb

Cu doar 30 de calorii pe cană, vă puteți permite trei sau chiar patru căni de floricele fără să vă răniți dieta. În plus, floricelele sunt bogate în fibre, care suprimă pofta de mâncare. Stați departe de popcornul înmuiat în ulei și sărat care este disponibil în cinematografe. În schimb, faceți-le acasă. Le puteți condimenta cu puțin ulei de măsline și sare roz de Himalaya.

Una dintre opțiunile pe care nutriționiștii le adoră este făcută din trei căni de floricele fierte într-o cratiță, condimentate cu o lingură de drojdie. Drojdia comestibilă dă floricelelor aroma brânzei, dar fără excesul de grăsime conținut în produsele lactate. În plus, bonusul acestui condiment este că adaugă 4-5 grame de proteine ​​pe lingură la popcorn.

Banane verzi

Bananele sunt de obicei stigmatizate ca fiind prea bogate în zahăr și amidon, dar pot fi și un bun aliat în lupta împotriva creșterii în greutate. Trebuie doar consumate înainte de a fi pe deplin coapte.

Bananele verzi sunt bogate în amidon rezistent, care este absorbit de organism mult mai lent decât zahărul procesat și amidonul. Conțin, ca să spunem așa, „amidon util” înainte de a se coace și de a deveni prea zaharat.

Amidonul persistent satisface foamea mai mult timp. Pentru mai multă aromă, puteți condimenta banana verde cu unt de arahide, de exemplu.

Cartofi la cuptor cu broccoli și brânză

Cartofii prăjiți cu brânză degresată topită și broccoli sunt gustarea perfectă de după-amiază pentru a vă umple până când este timpul pentru cină. „Cartofii care cântăresc aproximativ 100 de grame conțin doar 100 de calorii, dar sunt super saturoși, datorită conținutului ridicat de apă și fibre.

Combinația dintre fibra de cartof și broccoli, cu proteina brânzei, mărește energia pe care o oferă carbohidrații din porția ta. În plus, toate aceste fibre și proteine ​​împiedică creșterea nivelului de insulină, astfel încât să nu simți nevoia să faci un pui de somn după ce ai mâncat.

Un amestec de nuci

Pregătiți un amestec de nuci care conțin fistic și fulgi de cereale integrale. Acesta este leacul perfect pentru foamea de după-amiază. Fisticul este una dintre cele mai dietetice nuci. 30 de arahide sunt aproximativ 100 de calorii, iar nucile sunt o sursă bună de fibre și proteine, care ajută inul să te sature mai mult timp.

Acadea de gheață de fructe

Aceasta este o foame ușoară, dar satisfăcătoare, pentru un tratament dulce care nu conține multe calorii sau zaharuri. Doar amestecați într-un blender jumătate de pahar de apă, o duzină de căpșuni și o banană. Apoi se toarnă amestecul în forme și se congelează.

Parfait cu muesli de fructe și granola

Deoarece este bogată în carbohidrați și proteine ​​din cereale integrale, această rețetă este o modalitate ideală de a vă hrăni corpul după un antrenament îndelungat. Într-un pahar mic de cocktail amestecați bucăți de muesli de granola, fructe proaspete congelate (afine, căpșuni, zmeură) și câteva linguri de iaurt grecesc sau iaurt degresat.

Muesli de granola pot fi preparate și acasă cu nuci, semințe și tărâțe, stropite cu miere, sirop de arțar sau agave, coapte la cuptor. Combinația de proteine ​​și carbohidrați cu conținut ridicat de fibre vă va satura, ceea ce este util pentru echilibrarea greutății.