Digestia sănătoasă este importantă pentru sănătatea generală. Din păcate, mulți oameni au probleme digestive precum constipație, gaze, diaree sau balonare.

Unii oameni se confruntă cu aceste probleme din cauza intoleranței alimentare sau ca urmare a otrăvirii alimentare. Alții au boli cronice care afectează sistemul digestiv, cum ar fi sindromul intestinului iritabil (IBS) și boala Crohn.

Persoanele cu aceste afecțiuni apelează adesea la alimente ușor de digerat. În plus, mulți oameni folosesc alimente ușor de digerat din alte motive, cum ar fi consumul înainte de sarcini pe termen lung.

Sănătatea și stilul de viață pot influența alegerile alimentare pe care le facem cu toții și, uneori, este mai bine să alegem doar alimente ușor de digerat.

menține

Ce înseamnă „digestie ușoară”?

Digestia începe în gură în timp ce mestecăm mâncarea. Alimentele trec prin sistemul digestiv, care este format din organe precum stomacul, intestinul subțire și colonul.

Prin tractul digestiv, organismul secretă enzime și acizi care ajută la descompunerea alimentelor. Substanțele nutritive intră apoi în fluxul sanguin și sunt distribuite pe tot corpul.

Când oamenii spun că mâncarea este greu de digerat, nu înseamnă că nu o puteți digera. Sistemul digestiv este extrem de eficient în procesarea și asimilarea alimentelor.

Când alimentele sunt greu de digerat, înseamnă doar că sistemul digestiv durează mai mult timp pentru a fi digerate, iar alimentele pot avea efecte secundare potențiale, cum ar fi balonare, gaze și arsuri la stomac.

Alimentele bogate în fibre și grăsimi durează mai mult timp pentru a fi digerate.

Fibrele sunt foarte importante pentru sănătate. Cu toate acestea, acestea se deplasează prin sistemul digestiv, cel mai adesea nedigerate, iar consumul multora dintre ele poate provoca simptome precum gaze și balonare.

Alimentele bogate în grăsimi pot provoca, de asemenea, probleme digestive, deoarece încetinesc digestia și alimentele rămân în stomac pentru o perioadă mai lungă de timp.

Pe de altă parte, alimentele care sunt ușor de digerat sunt absorbite rapid și fără a provoca efecte secundare, cum ar fi balonarea și gazele. În general, alimentele ușor digerabile conțin carbohidrați simpli, fără fibre sau sunt bogate în proteine ​​și sărace în carbohidrați.

Să aruncăm o privire mai atentă asupra unor alimente ușor de digerat: