siluetă

Asiaticii sunt cunoscuți nu numai pentru aspectul lor tineresc, ci și pentru figurile lor subțiri. Cum diferă modul lor de viață de al nostru și care sunt lucrurile care îi fac să se bucure de corpuri elegante chiar și la bătrânețe, puteți afla în următoarele rânduri:

Atitudinea față de mâncare

Pe lângă calitatea mâncării și numărul de porții, este importantă și atitudinea față de mâncare. În Occident, a mânca nu este o nevoie naturală, ci o distracție.

Nu că asiaticilor nu le place să mănânce - și ei, ca și societățile occidentale, se bucură de mese delicioase, dar privesc nutriția în primul rând ca o modalitate de a-și satisface nevoile corpului.



Dimensiunea porției

De regulă, asiaticii mănâncă porții mici, iar masa lor este plină de multe feluri de mâncare, din care încearcă toți cei care stau la masă.

Un studiu realizat de Universitatea Cornell arată că chiar și reducerea porției dintr-o singură masă pe zi are un efect asupra greutății. Participanții la studiu și-au redus greutatea prânzului și au mâncat cât doreau în restul zilei. Drept urmare, au slăbit, ceea ce dovedește că chiar și o reducere minimă a porțiilor ajută la slăbit.

Modul în care se prepară mâncarea

Există o serie de feluri de mâncare prăjite în bucătăria asiatică, dar mai ales mâncarea este preparată la abur.

Alimente fermentate

Supa Miso și Kimchi sunt doar câteva dintre alimentele fermentate pe care asiaticii le consumă zilnic.

În timpul fermentației, bacteriile procesează carbohidrații în acid lactic, care îmbogățește compoziția alimentelor cu enzime benefice, vitamine, acizi grași omega-3 și probiotice. Acestea îmbunătățesc starea tractului gastro-intestinal și accelerează metabolismul, ceea ce are un efect benefic asupra figurii.

Fructe de mare

Nu ne putem imagina bucătăria asiatică fără o abundență de pește și fructe de mare. Acest tip de produs este bogat în acizi grași omega-3 polinesaturați. Acestea au un efect pozitiv nu numai asupra sistemului imunitar, cardiovascular și reproductiv, ci și asupra pierderii în greutate.

Un studiu efectuat pe parcursul a 3 săptămâni a arătat că, în aceleași condiții, adică aceeași dietă și regim de exerciții fizice, grupul de voluntari care au primit capsule omega-3 au pierdut mai mult de 1,5 kg comparativ cu cei care au luat pastile placebo.

„Nu” la apă rece, „da” la ceai

Spre deosebire de europeni și americani, asiaticii își combină de obicei mâncarea nu cu apă rece sau sifon, ci cu ceai verde cald. Există o teză conform căreia apa rece, mai ales în combinație cu alimentele grase, încetinește procesul de digestie și acest lucru poate duce la creșterea în greutate.

Desert, dar ce?

Deserturile consumate în lumea occidentală sunt străine asiaticilor. Mănâncă lucruri dulci, dar mai ales cele făcute din orez, alge marine, fasole roșie, fructe, nuci și semințe. Aceasta este o alternativă mult mai sănătoasă și dietetică la produsele noastre preferate.

Meditație și exerciții

Medicina tradițională asiatică acordă o mare atenție prevenirii bolilor și încearcă să elimine rădăcina bolii, în timp ce medicina occidentală funcționează în principal cu consecințele sale. De aceea, meditația, tai chi și alte activități sunt practicate pe scară largă în Asia pentru a preveni dezvoltarea anumitor boli, inclusiv obezitatea.